實驗表明,酶的活性受到多種因素的影響,如:溫度、溶液的酸堿度(PH值)等。下面的實驗是某學(xué)校生物興趣小組在老師的指導(dǎo)下,為研究酶的活性和溶液的酸堿度之間的關(guān)系而設(shè)計的,具體的實驗過程是:準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液且溶液PH值各不相同的試管,每支試管都加一塊0.5cm3大小的正方體凝固蛋白塊,然后將5支試管同時放置在25℃室溫條件下處理,記錄各試管內(nèi)蛋白塊的消失時間。實驗結(jié)果如下:
酶溶液的PH值 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
蛋白塊的消失時間(分鐘) | 12 | 9 | ll | 45 | ≥65 |
(1)酶活性最強(qiáng)時的PH值是____________。
(2)在人的消化道內(nèi),能分泌本實驗酶的部位是____________。
(3)請你根據(jù)實驗結(jié)果,幫助生物興趣小組總結(jié)出溶液的酸堿度(PH值)與酶活性之間的關(guān)系。________________________________________________________。
科目:初中生物 來源: 題型: