13．把一塊9克的豬長(zhǎng)骨加熱燃燒，最后剩下7克的無(wú)機(jī)鹽，那么這只豬…（　�。�
A．老年B．壯年C．幼年D．無(wú)法判斷

分析 骨的成分包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，其物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度，有機(jī)物能燃燒，無(wú)機(jī)鹽溶于某些酸，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來(lái)驗(yàn)證．

解答 解：骨的物理特性包括硬度和彈性兩個(gè)方面，而骨的硬度和彈性又取決于骨內(nèi)有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的含量之比．成年人，骨內(nèi)的有機(jī)物約占 1/3，無(wú)機(jī)物約占2/3，這樣的骨既堅(jiān)硬又有彈性；而老年人，骨內(nèi)的無(wú)機(jī)物大于2/3，這樣的骨彈性小，易骨折；少年兒童骨的有機(jī)物多于 1/3，骨的彈性大，易變形．把一塊9克的豬長(zhǎng)骨加熱燃燒，最后剩下7克的無(wú)機(jī)鹽，無(wú)機(jī)物大于2/3，因此那么這只豬老年．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 明確骨的成分和物理特性間的關(guān)系以及三種人群骨的特點(diǎn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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