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14．2010年青海玉樹發(fā)生地震后，有些人被深埋廢墟但最終獲救，他們體重明顯減輕．這些幸存者當時生命得以延續(xù)的最必須的營養(yǎng)物質和體內減少最多的物質分別是（　�。�
A．糖類、蛋白質B．水、脂肪C．蛋白質、糖類D．維生素、脂肪

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

解答 解：水是生命之源，細胞中含量最多的成分是水，人體內的一切化學反應離不開水，因此，一旦人體長時間缺水，就可能會有生命危險，所以有些人被長時間深埋廢墟之中，但最終獲救，這些幸運者當時生命得以延續(xù)的最必須營養(yǎng)物質是水．脂肪屬于備用能源物質，當不能獲得食物時，會分解脂肪提供能量．
故選：B．

點評 掌握人體需要的六大類營養(yǎng)物質，主要理解水的重要性．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．玉米的體細胞中含有 20 條染色體，在正常的情況下，玉米的卵細胞、極核、胚細胞、胚乳細胞、珠被細胞、子房壁細胞所含染色體的數(shù)目依次是（　�。�
A．10、10、20、20、20、20B．10、10、20、30、20、20
C．10、20、20、20、30、20D．10、20、30、10、20、20

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列不屬于病原體的是（　�。�
A．感冒病毒B．結核桿菌C．蛔蟲D．蒼蠅

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．老師把剛剛制備的痢疾桿菌裝片與酵母菌裝片交給小剛同學，讓其貼上標簽．小剛同學區(qū)分二者的依據(jù)是（　�。�
A．有無細胞壁B．有無細胞膜
C．有無細胞質D．有無成形的細胞核

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列消化液中，不含消化蛋白質的是（　�。�
A．唾液B．胃液C．胰液D．腸液

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列屬于遺傳病的一組是（　�。�
A．鐮刀性貧血、色盲B．白化病、甲型肝炎C．血友病、瘧疾D．侏儒癥、呆小癥

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

6．學習了“種子的結構”這一部分內容后，愛動腦筋的小明又突發(fā)奇想：是不是所有雙子葉植物都沒有胚乳，而所有單子葉植物都有胚乳呢？于是，他和其他生物興趣小組的同學一起收集到了花生、小麥、蓖麻、慈姑四種植物的種子，并進行了仔細觀察，他們將觀察到的結果記錄如下：
種子名稱種皮胚子葉胚乳
花生種子有有胚芽、胚根、胚軸和子葉兩片、肥厚無
小麥種子有有胚芽、胚根、胚軸和子葉一片、不肥厚有
蓖麻種子有有胚芽、胚根、胚軸和子葉兩片、不肥厚有
慈姑種子有有胚芽、胚根、胚軸和子葉一片、肥厚無
請仔細分析上述觀察記錄的結果，完成下列問題．
（1）種子的結構中都有種皮和胚．
（2）有些植物的種子有胚乳，有些植物的種子無胚乳，有胚乳的種子子葉形態(tài)不肥厚，無胚乳的種子子葉形態(tài)肥厚．
（3）有些植物的種子有一片子葉，有些植物的種子有兩片子葉，種子有無胚乳和子葉的數(shù)目是一片還是兩片無關．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．蒸饅頭時，在發(fā)酵的面團里加入些純堿，其作用是（　　）
A．使饅頭變白
B．既除去生成的酸，又使饅頭軟而體積膨脹
C．加快面團的發(fā)酵速度
D．產生二氧化碳使饅頭質量變大

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關于人類對微生物的利用，對應有誤的是（　�。�
A．酵母菌--制作酒釀B．醋酸菌--制作泡菜
C．黃色短桿菌--制作味精D．青霉菌--提取青霉素

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