Question

12．分析下列材料，回答相關問題：
甘薯（地瓜）是我國重要的能源作物之一，是許多地區(qū)生產燃料酒精的主要原料．甘薯主要成分淀粉的品質決定著它工業(yè)應用價值的大�。�2009年10月，我國科學家成功培育出淀粉品質改良的轉基因甘薯，而且田間種植試驗獲得成功．
（1）甘薯的生殖方式一般為無性生殖，植株淀粉含量豐富的器官是根．
（2）在利用淀粉生產酒精的過程中，先后用到的兩種微生物為霉菌和酵母菌；細菌與這兩種微生物相比，其細胞結構的典型特點是無成形的細胞核．
（3）甘薯可食用，其主要成分在人體內進行化學性消化的場所為口腔和小腸；簡述人體最主要吸收器官的結構特點小腸內壁有環(huán)形皺襞、皺襞上有許多絨毛突起、絨毛內有豐富的毛細血管．
（4）請簡要寫出轉基因甘薯的培育過程：將決定淀粉高品質的（目的）基因分離出來；在體外巧妙地（與甘薯的基因）進行拼接組合然后轉入甘薯體內，使甘薯含有制造高品質淀粉的（目的）基因．

Answer 1

分析 （1）有性生殖是指經過兩性生殖細胞（例如精子和卵細胞）的結合成為受精卵，再由受精卵發(fā)育成為新的個體的生殖方式．
（2）無性生殖的關鍵在于沒有兩性生殖細胞的結合，由母體直接產生新個體的方式，如分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖、營養(yǎng)生殖等．
（3）細菌和真菌的區(qū)別：

比較內容	細菌	真菌
個體大小	單細胞	單細胞類型，也有多細胞的類型
細胞結構	細胞壁、細胞膜、細胞質、只有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核	細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核
營養(yǎng)方式	異養(yǎng)	異養(yǎng)
繁殖方式	分裂生殖	孢子生殖

（4）小腸是消化道中最長的一段．是消化和吸收的主要器官．與其相適應的特點是：小腸很長，約5-6米，小腸內表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的消化吸收面積大大增加，小腸絨毛壁很薄，只有一層上皮細胞構成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，毛細血管和毛細淋巴管也很薄也只有一層上皮細胞組成．這些結構特點有利于小腸吸收營養(yǎng)物質．而內表面有腸腺、有多種消化液送入小腸，含有許多消化酶，能對多種物質起消化作用，與小腸的消化功能相適應，不是與吸收功能相適應．
（5）轉基因技術是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產生特定的具有變異遺傳性狀的物質．利用轉基因技術可以改變動植物性狀，培育新品種．也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品，用于醫(yī)藥、食品等方面．

解答 解：（1）甘薯是植物的根，根是營養(yǎng)器官，用營養(yǎng)器官進行繁殖的方式叫做營養(yǎng)繁殖，因此甘薯的生殖方式一般為無性生殖，植株淀粉含量豐富的器官是根．
（2）釀酒過程需要曲霉和酵母菌，曲霉的主要作用是產生的酶把淀粉水解為葡萄糖，再由酵母菌把葡萄糖發(fā)酵為酒精，因此“利用淀粉生產酒精的過程中”，先后用到的兩種微生物為霉菌和酵母菌；這兩種微生物都是真菌，都有成形的細胞核，因此“細菌與這兩種微生物相比”，其細胞結構的典型特點是無成形的細胞核．
（3）甘薯中主要含淀粉，淀粉在口腔進行初步消化，在小腸中發(fā)生最終消化為葡萄糖，因此甘薯可食用，其主要成分在人體內進行化學性消化的場所為口腔和小腸．人體最主要吸收器官（小腸）的結構特點是小腸內壁有環(huán)形皺襞、皺襞上有許多絨毛突起、絨毛內有豐富的毛細血管．
（4）轉基因甘薯的培育過程：將決定淀粉高品質的（目的）基因分離出來；在體外巧妙地（與甘薯的基因）進行拼接組合然后轉入甘薯體內，使甘薯含有制造高品質淀粉的（目的）基因
故答案為：（1）無性生殖；根 
（2）霉菌和酵母菌；無成形的細胞核
（3）口腔和小腸；小腸內壁有環(huán)形皺襞、皺襞上有許多絨毛突起、絨毛內有豐富的毛細血管
（4）將決定淀粉高品質的（目的）基因分離出來；在體外巧妙地（與甘薯的基因）進行拼接組合然后轉入甘薯體內，使甘薯含有制造高品質淀粉的（目的）基因

點評 解答此類題目的關鍵是牢固掌握基礎知識并能靈活運用所學知識．