Question

下列消化液中能夠消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機物的消化液是

1. A.
   唾液
2. B.
   膽汁
3. C.
   胰液
4. D.
   胃液

Answer 1

C
分析：本題考查的是脂肪、蛋白質(zhì)和糖類的消化，首先明確這些物質(zhì)是在什么作用下消化的？
解答：能夠消化脂肪、蛋白質(zhì)和糖類的消化液必須含有多種消化酶．
A、唾液里面含有唾液淀粉酶，能對糖類進行初步的化學性消化，將糖類初步消化成麥芽糖．故不符合題意．
B、膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，將較大的脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，增大與消化酶的接觸面積，對脂肪進行物理性消化．對糖類和蛋白質(zhì)不能消化，故不符合題意．
C、胰腺分泌的胰液含多種消化酶，能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學性消化；故符合題意．
D、胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質(zhì)進行化學性消化，對脂肪和糖類不能消化，故不符合題意．
故選：C
點評：關于食物的消化，是考查的重點內(nèi)容，可結合著食物消化的圖線掌握．