取經(jīng)過編號(hào)的5支試管分別加入2mL物質(zhì)的量濃度為0.5mol/L的過氧化氫溶液進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn).根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,判斷下列說法正確的是( �。�
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        1. 試管編號(hào) 1 2 3 4 5
          加入物質(zhì) 適量唾液 鐵銹釘 生土豆塊 熟土豆塊 生土豆塊+稀鹽酸
          實(shí)驗(yàn)結(jié)果 幾乎無氣泡 少量氣泡 大量氣泡 幾乎無氣泡 幾乎無氣泡
          A、說明酶具有高效性的是3號(hào)和4號(hào)試管
          B、2號(hào)和3號(hào)對(duì)照可以說明酶具有專一性
          C、3號(hào)和5號(hào)對(duì)照可以說明酶的活性受pH影響
          D、本實(shí)驗(yàn)不能體現(xiàn)酶活性與溫度間的關(guān)系
          分析:根據(jù)表中影響過氧化氫的分解速率的因素進(jìn)行解答.
          解答:解:A、3號(hào)與4號(hào)對(duì)照說明:生土豆中原來起催化分解作用的物質(zhì)在高溫中(煮熟)被破壞了,因此不再具有分解過氧化氫的能力.事實(shí)上,就是生土豆中的過氧化氫酶經(jīng)過高溫后,失去活性,無法再起催化作用(因?yàn)槊覆荒透邷�,高溫中其結(jié)構(gòu)被破壞;低溫只會(huì)降低其活性,使催化作用減弱,反應(yīng)速度減慢);故A錯(cuò)誤.
          B、2號(hào)與3號(hào)對(duì)照說明:銹鐵釘含有某種類似催化劑的成分,能較弱地催化分解過氧化氫.事實(shí)上,銹鐵釘主要含有Fe?O?,它起到了和MnO?相似的催化作用使得過氧化氫分解.故B錯(cuò)誤.
          C、3號(hào)和5號(hào)對(duì)照可以說明酶的活性受酸影響,故C錯(cuò)誤;
          D、本實(shí)驗(yàn)沒有設(shè)計(jì)關(guān)于溫度的實(shí)驗(yàn),所以不能體現(xiàn)酶活性與溫度間的關(guān)系.故D正確.
          故選:D
          點(diǎn)評(píng):此題考查了不同方式比較反應(yīng)速度的快慢,為日后實(shí)驗(yàn)中鑒定反應(yīng)速度的快慢提供了思路,同時(shí)學(xué)習(xí)了各種對(duì)比裝置的設(shè)計(jì).可謂一設(shè)計(jì)精妙的好題.
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