17．甲、乙、丙、丁四種水果的果肉均為白色，相應(yīng)的果汁都接近白色．取等量的果肉盡可能完全地榨出果汁并及時測定維生素C的含量，采用的方法是分別往果汁中逐滴加入紫紅色的高錳酸鉀溶液并加以振蕩，到果汁紅色不再消退為止，記錄到被消耗的高錳酸鉀溶液滴數(shù)如下表，這四種水果含維生素C最高的是（　�。�
果汁甲乙丙丁
滴數(shù)125814
A．甲B．乙C．丙D．丁

分析 維生素C溶液能使紫色的高錳酸鉀溶液褪色這一特性，利用這一特性我們就可以測定出蔬菜或水果中維生素C的含量了．

解答 解：高錳酸鉀溶液的顏色是紫色，維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色，在高錳酸鉀溶液體積相等的情況下，滴加汁液滴數(shù)少的，說明該液體含維生素C較多，滴加汁液滴數(shù)多的，說明該液體含維生素C較少，據(jù)此判斷：乙水果只用了5滴就使高錳酸鉀溶液褪色，為最少的，因此乙水果維生素C的含量最多．
故選：B

點評 生素C能夠使紫色的錳酸鉀溶液褪色這一重要特性是解答此題的關(guān)鍵點．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖是心臟結(jié)構(gòu)示意圖，①和②編號所指的結(jié)構(gòu)分別是（　�。�
A．左心室、主動脈B．左心室、肺動脈C．右心室、主動脈D．右心室、肺動脈

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．運用你所學的生物學知識判斷下列敘述，不正確的是（　�。�
A．呆小癥﹑侏儒癥都是人體激素分泌異常產(chǎn)生的疾�。瑢W們看電影感動的流淚是人特有的條件反射
B．人體具有保衛(wèi)自身的三道防線，其中第三道防線是皮膚與黏膜．在生產(chǎn)實踐中，香蕉用組織培養(yǎng)繁殖及豌豆用種子繁殖，都屬于無性繁殖
C．“有收無收在于水，收多收少在于肥”，這句話表明了植物的生長需要水和無機鹽．“落紅不是無情物，化作春泥更護花”蘊涵了生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)
D．陳章良教授成功地將固氮基因整合到小麥的DNA分子中，該項研究利用的是轉(zhuǎn)基因技術(shù)．在生物傳種接代的過程中，傳下去的是性狀

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．血液流經(jīng)肺后，血液中的成分發(fā)生了變化，下列敘述正確的是（　�。�
A．由顏色暗紅的靜脈血變成顏色鮮紅的動脈血，血液中管養(yǎng)成分增加
B．由顏色暗紅的靜脈血變成顏色鮮紅的動脈血，血液中營養(yǎng)成分減少
C．由顏色暗紅的動脈血變成顏色鮮紅的靜脈血，血液中管養(yǎng)成分增加
D．由顏色暗紅的動脈血變成顏色鮮紅的靜脈血，血液中管養(yǎng)成分減少

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖為生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的碳循環(huán)示意．請根據(jù)圖回答：
（1）在圖中，表示生產(chǎn)者和消費者參與碳循環(huán)的生理活動②是呼吸作用．生產(chǎn)者和消費者在進行該項生理活動，獲得生命活動所需氧的同時，產(chǎn)生二氧化碳等物質(zhì)．
（2）在圖中生態(tài)系統(tǒng)的生物部分A是指分解者．

（3）圖中與碳循環(huán)密切相關(guān)的生理活動中，①是在植物細胞的葉綠體中進行的，②是在動、植物細胞的線粒體中進行的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．材料中，新鮮活性酸奶中的微生物是（　�。�
A．酵母菌B．霉菌C．乳酸菌D．醋酸菌

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．近期的學習較為緊張，合理營養(yǎng)尤為重要．下列午餐食譜組中較為合理的是（　�。�
A．米飯、魚、雞肉、羊肉、牛肉B．米飯、魚、雞肉、青菜、蘋果
C．魚、青菜、蘿卜、蘋果、西瓜D．魚、雞肉、牛肉、薯條、可樂

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．如圖，若枝條①的基因組成是AA，砧木②的基因組成為aa，則下述說法錯誤的是（　　）
A．這是一種無性繁殖方式
B．這是植物的一種營養(yǎng)繁殖方式
C．該技術(shù)成功的關(guān)鍵是 ①和②的形成層緊密接合
D．成活后①的芽所發(fā)出的枝條上所結(jié)果實的基因組成是Aa

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．保護生物多樣性最為有效的措施是（　�。�
A．建立自然保護區(qū)B．保護生態(tài)系統(tǒng)的多樣性
C．保護生物的棲息環(huán)境D．把瀕危物種移入動物園和植物園

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