6.蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料.

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.

解答 解:糖類、蛋白質(zhì)、脂肪三類有機(jī)物既是構(gòu)成細(xì)胞的成分,又能為生命活動(dòng)提供能量;糖類是人體生命活動(dòng)的主要功能物質(zhì),脂肪是人體內(nèi)的儲(chǔ)備能源物質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),是建造和修復(fù)身體的重要原料,維生素既不構(gòu)成細(xì)胞也不為人體生命活動(dòng)提供能量,但對(duì)人體的生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用.水和無(wú)機(jī)鹽都是構(gòu)成細(xì)胞的成分,但都不能為人體提供能量.
故答案為:蛋白質(zhì)

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn):蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),是建造和修復(fù)身體的重要原料.

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(2)在人體消化道內(nèi),淀粉變成葡萄糖后經(jīng)a過程進(jìn)入血液稱為吸收.
(3)當(dāng)血液流經(jīng)圖中的肺后,血液成分發(fā)生的變化是靜脈血變成了動(dòng)脈血.
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