“民以食為天”，食品安全大于天。從食品安全角度考慮，下列食品不應在市場上銷售的是
A．未清洗的芹菜B．有蟲眼的卷心菜
C．未包裝的大豆D．未經(jīng)檢疫的牛肉
D

試題分析:食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．包括防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇）； 防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品；應當關注食品包裝上有關是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容。
本題中，未清洗的芹菜、有蟲眼的卷心菜、未包裝的大豆等從定義中可以看出不一定有食品安全問題，可以在市場上出售。而沒有衛(wèi)生許可證的食品，不符合食品安全．所以不吃沒有衛(wèi)生許可證的食品，未經(jīng)檢疫的豬肉不應在市場上出售。
故選：D．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量,形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)。分析下表，回答問題：
“平衡膳食寶塔”
食物分類
每日攝取量
Ⅴ級
油脂類
小于25g
Ⅳ級
豆類和奶類
100～150 g
Ⅲ級
魚、禽、蛋、肉類
125～200g
Ⅱ級
果蔬類
400～450g
Ⅰ級
谷類
450～500g
⑴我們的飲食結構中， 谷   類食品占最大的比例。
(2)某家長為孩子設計了一份晚餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐。你認為加上下列哪種食物后這份食譜就會變得更為科學？（  D. ）
A.炒雞蛋       B.．牛奶      C.．紅燜羊肉     D.．素炒青菜
（3）有肝炎病的人應少吃      類食物。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人們日常生活中常利用抑制細菌生長和繁殖的原理進行食品保鮮，采取的方法是
A．高溫消毒B．紫外線照射C．冷藏法D．使用消毒液

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

（8分）某同學做實驗驗證酒精對水蚤心率的影響：
（1）提出問題：                                                   
（2）作出假設：                                                   
（3）制定實施計劃：在實驗室用95％的酒精配置不同濃度(1％、3％、5％、8％、10％、15%、20％)的酒精溶液，并在實驗中選擇10s內水蚤心臟跳動范圍在30-36次之間成年水蚤為材料，在室溫中經(jīng)過大量實驗，得到以下平均數(shù)。
 
清水
1％
3％
5％
8％
10％
15％
20％
10s內心跳次數(shù)
33
30
28
24
22
21
18
死亡
（4）將以上實驗數(shù)據(jù)轉換為曲線

（5）得出結論：水蚤心率容易受到酒精的影響，即水蚤的心率會隨著酒精的濃度的增加而           ，當酒精濃度達到20％時，水蚤因為酒精濃度過大而死亡。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下圖表示某人在休息及運動時血液流經(jīng)四種器官的速率。據(jù)圖分析，下列敘述中不正確的是（  ）
A．休息及運動時，腦的血流量基本不變
B．運動時，人體血流量增加
C．飯后立即運動，消化器官血流量減少，不利于消化和吸收
D．運動時骨骼肌產熱量增加，皮膚血管血流量增加，有利于散熱

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在日常生活中，下列行為習慣不利于健康的是
①常換毛巾和牙刷 ②常到街邊小攤吃零食  ③蒙著被子睡大覺  ④借酒解愁
A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列做法中，未注意食品安全的是：（   ）
A．生產、食用綠色食品；
B．用清水浸泡，沖洗水果蔬菜；
C．買肉時看肉是否是檢疫合格的；
D．只要是商店出售的食品就能購買和食用。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

對于飲食與健康的關系，下列說法中正確的是
A．中學生學習重要，不吃早餐上學，抓緊時間學習
B．某同學牙齦經(jīng)常出血，吃蔬菜和水果對緩解此癥狀無益
C．飯菜多加鹽和辛辣物質，吃起來才有味道
D．合理膳食，并做到一日三餐，按時就餐

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

世界衛(wèi)生組織將每年的5月31日確定為“世界無煙日”，宣傳吸煙的危害，開展戒煙、限煙的健康教育活動。下列有關吸煙危害的敘述不正確的是（    ）
A．長期吸煙導致肺癌發(fā)病率增高B．吸煙會降低記憶力，分散注意力
C．孕婦如果長期吸煙，會誘發(fā)胎兒畸形D．吸煙只對自己有害，對他人無害

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同步練習冊答案