Question

11．食物的營養(yǎng)成分在消化道內被分解成可吸收的小分子的物質的過程，就是消化．食物經過消化后形成的，如葡萄糖等營養(yǎng)物質，通過消化管黏膜上皮細胞進入血液的過程，叫做吸收．我們吃的食物，需要經過消化系統(tǒng)的消化，才能被吸收．

Answer 1

分析 該題要從消化和吸收的概念方面考慮解答．食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：淀粉、脂肪、蛋白質是分子大，結構復雜的有機物，進入消化系統(tǒng)后，逐漸分解成小分子的物質才能被人體吸收，這個過程叫做消化．小腸在消化道內最長，長約5-6米；小腸壁的內表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛．由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細胞構成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，小腸里有多種消化液，小腸是消化和吸收的主要場所．
   在消化道內將食物分解成可以吸收的營養(yǎng)物質的過程叫做消化，營養(yǎng)物質通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收；小腸是消化和吸收的主要場所，這是與小腸的結構特點相適應的：長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質被吸收．
故答案為：消化道；小分子的；吸收；的消化．

點評 小腸的結構與消化和吸收機能相適應的特點．是課程標準的重要內容．是中考的重要考點．