（2013?錦州）某中學生物科技活動興趣小組，在探究“淀粉在口腔內的消化”時，進行了以下實驗：
      


      
試管編號
1
2
3
      

      
饅頭碎屑或塊
碎屑適量
碎屑適量
饅頭塊適量
      

      
唾液有無
2毫升唾液
A
2毫升唾液
      

      
是否攪拌
充分攪拌
充分攪拌
不攪拌
      

      
保溫
37℃水浴保溫10分鐘
      

      
加入碘液
2滴請分析回答下列問題：
      （1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應加入
      2ml清水
      2ml清水
      ，與1號試管形成對照．
      （2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭消化有促進作用，應選用
      1和3
      1和3
      兩支試管進行對照實驗．
      （3）實驗結果是
      1
      1
      號試管中的物質遇到碘液不變藍，原因是
      淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部變成了麥芽糖
      淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部變成了麥芽糖
      ．
      （4）若“加入碘液”步驟放在“保溫”前，1號試管的實驗結果可能是
      先變藍，后褪色
      先變藍，后褪色
      ．			


			
      

		
      
		
		
	
      
		
      
			
      
				
      
				
      分析：探究實驗中設置了兩組對照實驗：1號試管和2號試管以唾液為變量形成了一組對照實驗，1號試管和3號試管以牙齒的咀嚼為變量設置了一組對照實驗．對照組與實驗組只能存在單一變量，據(jù)此答題．
      解答：解：（1）1與2若組成一組對照實驗，其變量為唾液；1試管中有2ml唾液，為保證變量的惟一性，2試管中要加入2ml清水．
      （2）1試管加入的是饅頭碎屑，且與唾液充分混合；這一過程模擬的是牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用；3試管加入的是饅頭塊，且不進行攪拌，饅頭塊中的淀粉只有少部分能被唾液淀粉酶消化，加入碘液后變藍．1號試管中的淀粉由于與唾液充分混合，淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部變成了麥芽糖，遇碘不變藍．
      （3）1試管加入的是饅頭碎屑，且與唾液充分混合，淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部變成了麥芽糖，遇碘不變藍．
      （4）酶的活性受溫度的影響，溫度過高或過低都會影響酶的催化作用，在體溫環(huán)境下酶的催化作用最強，因此在實驗中應將實驗裝置放在37℃的溫水里；如果在保溫前滴加碘液，1號試管中的淀粉沒有被分解成麥芽糖，遇碘會變藍，保溫后，淀粉被分解成麥芽糖，然后藍色褪去．
      故答案為：（1）2ml清水；（2）1和3；（3）1；淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部變成了麥芽糖；（4）先變藍，后褪色．
      點評：牙齒的咀嚼、舌的攪拌，能將食物切斷、撕裂、磨碎，且與唾液充分混合，有利于唾液淀粉酶對淀粉的消化．
      				
      
							
      
			
      
			
      
			
			
      
		
      
	
      

		
      

		





			
      
		
		
				
      
				練習冊系列答案
		
      
		
				
			

					
      
				相關習題
			
      
						
		
      
			
      
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
      

						
      （2013?錦州）某同學列舉了以下四條食物鏈，其中書寫正確的一條是（　�。�
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
      

						
      （2013?錦州）如圖是某同學做“觀察人的口腔上皮細胞裝片”實驗時記錄下的圖象：
      （1）觀察過程中，最先觀察到的圖象是
      ③
      ③
      ．
      （2）由④到⑤，需要進行的操作是
      調節(jié)細準焦螺旋
      調節(jié)細準焦螺旋
      ．
      （3）若將①的圖象移至視野的中央，裝片應向
      右下方
      右下方
      移動．
      （4）由⑤到②，首先需要進行的操作是
      A
      A
          A．移動裝片  B．調節(jié)光圈  C．調節(jié)反光鏡  D．轉動轉換器
      （5）無論他怎樣努力，都不會看到下列哪組結構
      A
      A

      A．細胞壁和液泡 B．細胞膜和細胞質  C．細胞質和細胞核 D．細胞核和細胞
      （6）口腔上皮細胞的亮度比較大，要觀察到清晰的細胞核，必須要對它進行染色．在實驗中常用
      稀碘液（或碘液）
      稀碘液（或碘液）
      進行染色．
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
      

						
      （2013?錦州）據(jù)圖回答下列問題．
      （1）循環(huán)系統(tǒng)是我們體內繁忙的物質運輸線，這一運輸線的動力來自
      心臟
      心臟
      ．
      （2）在心臟的四個腔中，有動脈血液流過的是
      ④
      ④
      和
      ⑤
      ⑤
      （填序號）．心房和心室都有血液流入時，心房和心室處于
      舒張
      舒張
      狀態(tài)．
      （3）當⑤和⑨收縮時，腔內的血液被分別射入到
      （12）
      （12）
      和
      ③
      ③
      這兩條血管中．（填序號）
      （4）我們人體所需要的氧氣，由圖中
      ①
      ①
      （填序號）處進入血液．
      （5）血液流經(jīng)器官⑦小腸后，血液中的
      氧氣
      氧氣
      變少了，此時血液變成了
      靜脈
      靜脈
      （填“動脈”或“靜脈”）血．
      （6）如果在手部靜脈注射某藥品后，跟蹤檢查，在心臟的四個腔中，最先發(fā)現(xiàn)該藥品的是
      ⑩（或右心房）
      ⑩（或右心房）
      ．
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
      

						
      （2013?錦州）非典型肺炎是由SARS病毒感染引起的傳染病．人們不會忘記2003年發(fā)生在我國的傳染性非典型肺炎．醫(yī)護人員對“非典”患者進行了全力救治，盡管他們采用穿防護服、嚴格消毒等措施，還是有些人不幸染病，北京某醫(yī)院專家姜樹椿便是其中一員，令人敬佩的是，姜樹椿將“非典”康復患者血清注射到自己體內進行試驗，最終戰(zhàn)勝了病魔，為治療“非典”積累了寶貴的經(jīng)驗．請回答：
      （1）“非典”的病原體是
      SARS病毒
      SARS病毒
      ，其結構由
      蛋白質外殼
      蛋白質外殼
      和
      遺傳物質
      遺傳物質
      構成，易感者是
      未患“非典”的人（健康的人）
      未患“非典”的人（健康的人）
      ．
      （2）研究發(fā)現(xiàn)，SARS在增殖過程中容易發(fā)生變異．那么，這種變異是
      可遺傳
      可遺傳
      （填“可遺傳”或“不可遺傳”）變異．
      （3）姜樹椿經(jīng)自身大膽試驗后痊愈，這屬于
      特異
      特異
      （填“特異”或“非特異”）性免疫．
      

			
      

			
      
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