Question

15．穩(wěn)定“百姓五子”（即“菜籃子”、“米袋子”、“油瓶子”、“煤罐子”、“車(chē)票子”），成為2011年全國(guó)“兩會(huì)”的熱點(diǎn)問(wèn)題之一．“百姓五子”和生物學(xué)知識(shí)緊密  相關(guān)，請(qǐng)分析回答：
（1）“菜藍(lán)子”中有蔬菜瓜果等，小王平時(shí)不愛(ài)吃蔬菜瓜果，最近刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，主要是因?yàn)樗�體內(nèi)缺乏維生素C（或“V_C”）．
（2）“米袋子”主要指糧食，大米的主要營(yíng)養(yǎng)成分是糖類(lèi)（或“淀粉”）．
（3）“油瓶子”指食用油，肝臟能分泌膽汁，促進(jìn)油脂（主要是脂肪）的消化．脂肪的消化和吸收發(fā)生在小腸內(nèi)．
（4）“煤罐子”指燃料，石油液化氣燃燒后所釋放的能量最終來(lái)源于億萬(wàn)年前植物通過(guò)光合作用積蓄的太陽(yáng)能（或“太陽(yáng)光能”）．
（5）“車(chē)票子”指車(chē)票，現(xiàn)在提倡“無(wú)紙售票”，對(duì)保護(hù)森林資源有積極意義，綠色植物有助于維持生物圈中的碳--氧（或“二氧化碳和氧”）平衡．

Answer 1

分析 （1）人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽．
（2）脂肪只能在小腸內(nèi)被消化．
（3）綠色植物的光合作用，制造了有機(jī)物，儲(chǔ)存了能量，釋放了氧氣．

解答 解：（1）刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，是因?yàn)槿鄙倬S生素C，維生素C主要存在于新鮮的蔬菜和水果中．
（2）大米的胚乳中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，此成分遇碘變藍(lán)，是淀粉．
（3）肝臟能夠分泌膽汁，通過(guò)十二指腸進(jìn)入小腸，膽汁中不含有消化酶，對(duì)脂肪有乳化作用．脂肪最終在小腸中胰液和腸液的作用下分解成脂肪微粒．
（4）植物的光合作用能夠制造有機(jī)物，并且將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中．石油液化氣燃燒后所釋放的能量最終來(lái)源于億萬(wàn)年前植物通過(guò)光合作用積蓄的．
（5）綠色植物的光合作用吸收了大氣中的氧氣，釋放了二氧化碳，維持了大氣中的碳氧平衡．
故答案為：（1）維生素C（或“V_C”）      
（2）糖類(lèi)（或“淀粉”）  
（3）膽汁；小腸
（4）太陽(yáng)能（或“太陽(yáng)光能”）  
（5）碳--氧（或“二氧化碳和氧”）

點(diǎn)評(píng) 回答此題的關(guān)鍵是明確營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，膽汁的消化，綠色植物的光合作用．