20．淀粉在口腔中可以被分解為（　　）
A．葡萄糖B．麥芽糖C．氨基酸D．脂肪酸

分析 饅頭含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，淀粉是沒(méi)有甜味的，由淀粉分解成的麥芽糖具有甜味；

解答 解：食物中淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖．因此吃饅頭時(shí)越嚼越甜是因?yàn)轲z頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖的緣故．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道淀粉的消化過(guò)程，淀粉的消化始于口腔．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

10．雙胞胎姐妹，在性狀上也會(huì)有不相似之處，這種現(xiàn)象叫變異．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．“珍愛(ài)生命，健康生活”．下列有關(guān)健康生活方式的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．應(yīng)關(guān)注飲食安全，遠(yuǎn)離垃圾食品B．打噴嚏時(shí)應(yīng)遮掩口鼻或避開(kāi)他人
C．吸毒有損身心健康且危害社會(huì)D．感冒后可以隨意服用抗生素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．第一屆全國(guó)青運(yùn)會(huì)今年將在福州舉行，本屆青運(yùn)會(huì)的志愿者標(biāo)志形似翱翔的“神話(huà)之鳥(niǎo)”一中華風(fēng)頭燕鷗，象征青年參加青運(yùn)盛會(huì)、放飛青春夢(mèng)想．
（1）中華鳳頭燕鷗時(shí)常遷徙至福州越冬，它靠發(fā)達(dá)的胸肌牽引雙翼飛行，
（2）中華鳳頭燕鷗飛行時(shí)需要大量的能量，這一方面要依靠消化系統(tǒng)從所攝取的大量食物中吸收更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)通過(guò)氣囊輔助肺呼吸，以獲得更充足的氧；另一方面．它的循環(huán)系統(tǒng)與人相似，可通過(guò)體循環(huán)和肺循環(huán)將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞，并在細(xì)胞的線(xiàn)粒體中進(jìn)行呼吸作用，以獲得足夠的能量．
（3）中華鳳頭燕鷗在世界鳥(niǎo)類(lèi)紅色名錄上被列為極瀕危物種，保護(hù)該物種的根本措施是保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．在細(xì)胞分裂過(guò)程中，最先分裂成兩份的是（　　）
A．細(xì)胞質(zhì)B．細(xì)胞膜C．細(xì)胞核D．細(xì)胞壁

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列活動(dòng)屬于非條件反射的是（　�。�
①杯弓蛇影 ②鸚鵡學(xué)舌 ③老馬識(shí)途 ④嬰兒吮奶 ⑤吃酸杏流唾液 ⑥望梅止渴 ⑦小狗聽(tīng)人話(huà)．
A．①②B．④⑤C．⑤⑥D．⑤⑦

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

12．血液可分為血漿和血細(xì)胞兩部分，血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質(zhì)，呈紅色，決定了血液的顏色．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．請(qǐng)回答下列人體生理調(diào)節(jié)過(guò)程中的有關(guān)問(wèn)題：
（1）人長(zhǎng)時(shí)間未進(jìn)食，血糖濃度下降，刺激神經(jīng)中樞，使人產(chǎn)生饑餓的感覺(jué)，這是神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)協(xié)同作用的結(jié)果．神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射．
（2）如果你的手無(wú)意間觸碰尖銳的針，手會(huì)立刻回縮，請(qǐng)按興奮傳導(dǎo)的方向?qū)⑸蠄D中數(shù)字連接起來(lái)1→2→3→5→6．其中能使手部肌肉收縮的是圖中的[6]效應(yīng)器．感受針尖的手部是圖中的[1]感受器．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．外界溶液是直接影響根細(xì)胞吸水和失水的主要原因之一，某生物活動(dòng)小組的同學(xué)為探究植物細(xì)胞吸水和失水的機(jī)理，在市場(chǎng)上買(mǎi)了一些新鮮蘿卜，切成體積、形狀、大小相等的三塊蘿卜條，平均放在編號(hào)為1、2、3的燒杯中做了如下實(shí)驗(yàn)：
編號(hào)溶液實(shí)驗(yàn)結(jié)果
1清水蘿卜條膨脹變硬
2蘿卜壓榨汁蘿卜條與實(shí)驗(yàn)前基本相同
310%食鹽水蘿卜條萎縮變軟
（1）為探究根細(xì)胞失水的機(jī)理，應(yīng)選用編號(hào)2與編號(hào)3做對(duì)照實(shí)驗(yàn)．該實(shí)驗(yàn)變量為食鹽水．
（2）據(jù)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，你得出的結(jié)論是：當(dāng)根細(xì)胞周?chē)芤簼舛却笥诟?xì)胞液濃度時(shí)，植物根細(xì)胞就失水．
（3）根是陸生植物吸收水分的主要器官，在根尖結(jié)構(gòu)中成熟區(qū)是根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位．

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