15．食物中含有蛋白質、糖類、脂肪、水、無機鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質．

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

解答 解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，它們的作用不同：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；無機鹽是構成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養(yǎng)物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．維生素對人體的各項生命活動有重要的作用．
故答案為：蛋白質；糖類；脂肪；維生素．

點評 此題是基礎性的題目，難度較小，一般不會出錯．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖表示食物在消化道內的含量變化曲線圖，甲、乙、丙分別代表三種主要營養(yǎng)物質，A、B、C、D、E等代表各段消化道．請據(jù)圖回答：
（1）人體的生長發(fā)育，受損細胞的修復和更新都離不開的物質是丙．（填甲、乙或丙）
（2）甲在消化道中最終消化成甘油和脂肪酸．
（3）營養(yǎng)物質消化和吸收的主要場所是D．（用字母表示）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．1866年，德國科學家恩斯特．�？藸枌⑸锓譃閹讉�界（　　）
A．1B．2C．3D．4

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．某人身體部分肌肉癱瘓，并導致骨骼肌萎縮，其原因可能是（　�。�
A．缺乏營養(yǎng)B．控制骨骼肌的神經(jīng)受損
C．肌肉的靈活性差D．肌肉收縮無力

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列選項中不屬于優(yōu)生做法的是（　�。�
A．婚前體檢B．孕婦定期檢查身體
C．采取科學分娩D．近親結婚，親上加親

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

20．人呼吸時，呼出的氣體中二氧化碳有所增加．√．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．控制“種瓜得瓜，種豆得豆”現(xiàn)象的物質主要存在于細胞核．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．泌尿系統(tǒng)由腎臟、輸尿管、膀胱和尿道組成．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．七年級生物興趣小組的幾位同學在做“饅頭在口腔中的變化”的探究實驗時，采用了不同的處理方法．
具體如下：
1號試管：加入饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分攪拌；
2號試管：加入饅頭碎屑和2毫升清水，并充分攪拌；
3號試管：加入饅頭塊和2毫升唾液，但不攪拌．
將3支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，
取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色變化．請問：
（1）本實驗中，一共有2組對照實驗，其中1號試管是其它實驗的對照組．
（2）實驗結果中，1號試管饅頭碎屑沒變色，原因是饅頭中的淀粉在唾液的作用下變成了麥芽糖．而2、3號試管饅頭碎屑變成色，原因是淀粉沒有被分解．
（3）該實驗成功可以說明：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌有關．

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