分析 人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,還會(huì)引起疾病,如圖:
維生素種類 | 食物來(lái)源 | 主要功能 | 缺乏癥 |
維生素A | 動(dòng)物肝臟、魚肝油、玉米、胡蘿卜 | 促進(jìn)人體正常發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,維持人的正常視覺(jué) | 皮膚粗糙、夜盲癥 |
維生素B1 | 牛肉、動(dòng)物腎臟、豆類、谷類的種皮 | 維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能 | 神經(jīng)炎、食欲不振、消化不良、腳氣病 |
維生素C | 綠色蔬菜、辣椒、西紅柿 | 維持正常的新陳代謝,維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增強(qiáng)抵抗力 | 壞血病、抵抗力下降 |
維生素D | 動(dòng)物肝臟、魚肝油、蛋類 | 促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育 | 佝僂病、骨質(zhì)疏松 |
解答 解:人體對(duì)維生素的需要量很小,但作用缺很大,人體一旦缺乏,甚至引發(fā)疾。缛梭w如果缺維生素A,會(huì)得夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥等.缺維生素B1,會(huì)患神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良等.缺維生素C會(huì)患?jí)难、抵抗力下降等.缺維生素D會(huì)患佝僂病、骨質(zhì)疏松等.
故答案為:
點(diǎn)評(píng) 只要明確了維生素的作用,掌握了其缺乏癥,就能正確連線.
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