分析說明題：
請同學(xué)們認真閱讀下列材料，回答問題：
材料一：中國營養(yǎng)學(xué)會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠未達到這一標準．據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣．
材料二：下面是不同食物中鈣的相對量．（單位：mg/100克食物）
          2. 


          
食物品種
大米
饅頭
瘦肉
魚
青菜
馬鈴薯
牛奶
豆腐
          

          
含鈣量
3.6
30.0
6.0
102.0
30.0
11.0
100.0
160.0材料三：少年兒童骨內(nèi)無機物含量接近2/3，實驗證明組成骨的無機物主要是鈣鹽，使骨脆硬．
          （1）材料顯示：鈣是
          骨
          骨
          的重要組成成分，少年兒童缺少鈣易患
          佝僂
          佝僂
          �。�
          （2）人體攝入的鈣等無機鹽主要是在
          小腸
          小腸
          處被吸收的．
          （3）王剛同學(xué)某日的食譜如下：（單位：克）
          

        3. 


          
食物
饅頭
青菜
豆腐
瘦肉
          

          
質(zhì)量
500
500
100
100請計算一下王剛同學(xué)該日攝入鈣的質(zhì)量是
          0.446
          0.446
          克．參照以上數(shù)字，僅從人體對鈣的需求考慮，談?wù)劷逃刻栒匍_展“豆奶工程”的意義是
          滿足鈣的需求，提高少年兒童的身體素質(zhì)
          滿足鈣的需求，提高少年兒童的身體素質(zhì)
          ．			


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：此題一個綜合性的題目，主要考查的是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及功能，還涉及營養(yǎng)物質(zhì)的消化等知識，分析作答．
          解答：解：（1）、鈣是構(gòu)成骨骼的重要組成成分，分析資料可知，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣，少年兒童骨內(nèi)無機物含量接近2/3，實驗證明組成骨的無機物主要是鈣鹽，使骨脆硬．兒童青少年缺鈣易患佝僂�。�
          （2）、小腸是消化和吸收的主要場所，小腸很長，全長5～6米，小腸內(nèi)有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，使小腸粘膜的表面積增加600倍，大大增加了吸收的面積；小腸絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管；小腸絨毛壁和毛細血管壁都由一層上皮細胞構(gòu)成，利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)；而小腸內(nèi)有許多種由消化腺分泌的消化液，如胰液、腸液等是與小腸的消化功能相適應(yīng)的．
          （3）、分析表中的數(shù)據(jù)可知，王剛同學(xué)某日從食物中攝取的鈣為：500÷100×30.0÷1000+500÷100×30.0÷1000+100÷100×160.0÷1000+100÷100×6.0÷1000═0.466克，按照對鈣的需求量為0.8克/天計算，該同學(xué)這天攝入的鈣量不足．豆類含豐富的鈣質(zhì)，因此，教育部號召豆奶工程，以滿足人體對鈣的需求，提高少年兒童的身體素質(zhì)．
          故答案為：（1）骨；佝僂
          （2）小腸
          （3）0.466；滿足鈣的需求，提高少年兒童的身體素質(zhì)．
          點評：解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其功能，并認真分析表中的數(shù)據(jù)，結(jié)合題意解答．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
		
				
          
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				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          分析說明題：
          請同學(xué)們認真閱讀下列材料，回答問題：
          材料一：中國營養(yǎng)學(xué)會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠未達到這一標準．據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣．
          材料二：下面是不同食物中鈣的相對量．（單位：mg/100克食物）
          食物品種大米饅頭瘦肉魚青菜馬鈴薯牛奶豆腐
          含鈣量3.630.06.0102.030.011.0100.0160.0
          材料三：少年兒童骨內(nèi)無機物含量接近2/3，實驗證明組成骨的無機物主要是鈣鹽，使骨脆硬．
          （1）材料顯示：鈣是______的重要組成成分，少年兒童缺少鈣易患______�。�
          （2）人體攝入的鈣等無機鹽主要是在______處被吸收的．
          （3）王剛同學(xué)某日的食譜如下：（單位：克）
          食物饅頭青菜豆腐瘦肉
          質(zhì)量500500100100
          請計算一下王剛同學(xué)該日攝入鈣的質(zhì)量是______克．參照以上數(shù)字，僅從人體對鈣的需求考慮，談?wù)劷逃刻栒匍_展“豆奶工程”的意義是______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年山東省濰坊市七年級（下）期中生物試卷（解析版）
				題型：解答題
			
          

						
          分析說明題：
          請同學(xué)們認真閱讀下列材料，回答問題：
          材料一：中國營養(yǎng)學(xué)會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠未達到這一標準．據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣．
          材料二：下面是不同食物中鈣的相對量．（單位：mg/100克食物）
          食物品種大米饅頭瘦肉魚青菜馬鈴薯牛奶豆腐
          含鈣量3.630.06.0102.030.011.0100.0160.0
          材料三：少年兒童骨內(nèi)無機物含量接近2/3，實驗證明組成骨的無機物主要是鈣鹽，使骨脆硬．
          （1）材料顯示：鈣是______的重要組成成分，少年兒童缺少鈣易患______�。�
          （2）人體攝入的鈣等無機鹽主要是在______處被吸收的．
          （3）王剛同學(xué)某日的食譜如下：（單位：克）
          食物饅頭青菜豆腐瘦肉
          質(zhì)量500500100100
          請計算一下王剛同學(xué)該日攝入鈣的質(zhì)量是______克．參照以上數(shù)字，僅從人體對鈣的需求考慮，談?wù)劷逃刻栒匍_展“豆奶工程”的意義是______．
          

			
          

			
          
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