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(2011?哈爾濱)為了使兒童健康成長,一位母親對其提出了合理膳食的要求,其中不科學的是( 。
分析:合理膳食利于人體的健康成長,否則偏食等不合理的膳食習慣會導致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩.據此解答.
解答:解:合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡,既不缺乏,也不過多.根據平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類食物.
A、我們要養(yǎng)成良好的膳食習慣,如少吃或不吃油炸食品等,因為,常吃煎炸食品會造成脂肪堆積,而其他營養(yǎng)物質缺乏,油炸食品中含較多的有毒物質,多吃有害身體健康,不符合題意.
B、蔬菜和水果中含豐富的維生素和無機鹽,人體對維生素和無機鹽的需求量很小,但作用卻很大,因此我們應注意多吃蔬菜和水果,以滿足對維生素和無機鹽的需求.不符合題意.
C、牛奶中含豐富的蛋白質等營養(yǎng)物質,蛋白質是構成人體細胞的基本物質,人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質.因此飲食中應含有足夠的蛋白質.不符合題意.
D、人體對維生素的需要量很少,但維生素的作用卻很大,如果缺乏某種維生素,就會表現出相應的缺乏癥,如缺乏維生素B1會導致神經炎、腳氣病、口角炎等癥狀.粗糧或糧食的麩皮中維生素B1的含量非常豐富,因此要多吃粗糧,如果長期以精米、精面為主食,就會缺乏維生素B1,而導致神經炎、腳氣病、口角炎等.符合題意.
故選:D
點評:這部分內容是考試的重點,要注意理解、掌握和靈活答題.
練習冊系列答案
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    • 狀 態(tài) 第一次 第二次 第三次
      平靜吸氣時的胸圍 82cm 82cm 83cm
      平靜呼氣時的胸圍 80 80 81
      深吸氣時的胸圍 90cm 90.5cm 91cm
      深呼氣時的胸圍 78cm 78.2cm 77.4cm

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