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下表是我國營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量,設計而成的五級“平衡膳食寶塔”,請分析回答:(6分)
在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每日攝取量
Ⅴ級
油脂類
小于25 g
Ⅳ級
豆類和奶類
100-150 g
Ⅲ級
魚、禽、肉、蛋類
125-200 g
Ⅱ級
果蔬類
400-750 g
Ⅰ級
谷類
450-500 g
 
(1)人體進行生命活動的主要供能物質來自______________(填序號)級食物。在消化道中, 主要供能物質最終被消化的部位是__________________,在此部位參與消化的兩種消化液是___________________________。
(2)處在發(fā)育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級的食物,原因是這些食物中含有生長發(fā)育所需要的__________________。
(3)Ⅱ級中的菠菜、Ⅲ級中的動物肝臟均含有較為豐富的鐵,在飲食中若攝入的鐵不足,有時會導致血液不能攜帶正常數量的氧氣而引起頭暈,這是因為鐵是合成___________________的重要原料,這種物質的特性是________________________。
(1)Ⅰ    小腸         腸液和胰液      (2)蛋白質        (3)血紅蛋白     在氧濃度高的地方與氧結合,在氧濃度低的地方與氧分離
谷類中主要含糖類,糖類是主要的供能物質,人體有70%以上的能量都是由糖類提供的,糖類最終消化的部位是小腸,在小腸中能夠消化糖類的消化液是胰液和腸液,Ⅲ、Ⅳ級的食物,含蛋白質多,因為蛋白質是構成細胞的基本成分,所以青少年要多吃含蛋白質豐富的食物,紅細胞里含有一種紅色含鐵的蛋白質,叫做血紅蛋白,血紅蛋白特性:在氧濃度高的地方與氧容易結合,在氧濃度低的地方與氧容易分離。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

酒精對水蚤心率的影響。實驗常用體積分數為95﹪的酒精配置不同濃度的酒精溶液。學生在實驗時配置如下的不同濃度梯度的酒精溶液:1﹪、3﹪、5﹪、8﹪、10﹪、15﹪、20﹪等。在15℃左右室溫中進過大量的實驗,并在實驗中選擇范圍在30-36次之間的成年水蚤為材料,經過多次實驗得到以下平均值。現將不同酒精濃度梯度下的水蚤在10秒內的心臟跳動次數列表如下:(4分)
酒精濃度
清水
1﹪
3﹪
5﹪
8﹪
10﹪
15﹪
20﹪
10秒內水蚤心臟跳動次數
33
30
28
24
22
21
18
死亡
根據上述實驗結果,回答下列問題。
(1)上述表格數據表明,水蚤心率很容易受到         的影響,即水蚤 心率會隨著酒精濃度的增加而             。
(2)當酒精濃度達到20﹪時,水蚤會因為酒精濃度過大導致          。分析其原因,就很容易得出,酒精具有            作用,所以會減緩心臟的跳動。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

某實驗中學探究“煙草浸出液對水蚤心率的影響”進行了以下實驗(10分):
材料和用具:
20℃室溫條件下,20只大小一致,每10秒心跳動在30~36次之間的成年水蚤;向裝有等量香煙煙絲的4個燒杯中分別加注20mL、30mL、40mL、50mL的蒸餾水,浸泡1天,制成不同濃度的煙草浸出夜。
實驗步驟:
①將水蚤分成5等份,分別移入清水及20mL、30mL、40mL、50mL的煙草浸出液中,5分鐘后,測量每只水蚤的心跳次。
②分別計算各組水蚤每10秒心跳次數,其數據記錄如表:
組號





用不同量的蒸餾水制成的煙草浸出夜
清水
20mL
30mL
40mL
50mL
每10秒心跳次數
35
42
39
37
36
(1)步驟②中,水蚤每10秒心跳次數的數據處理方法是           。
(2)實驗中要選用大小一致的水蚤,且室溫條件等都相同,這樣做的目的是           
(3)根據實驗數據分析,煙草浸出液對水蚤的心率具有        作用。
(4)煙草燃燒時,煙霧中含           等多種有害物質,進入人體能誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病,還有可能誘發(fā)肺癌。請設計一條禁止吸煙的廣告宣傳標語:                。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

對右圖中小朋友的這種飲食習慣,科學的評價是                                                  
A.飲食習慣是對的,吃葷菜有助于長身體
B.飲食習慣是對的,蔬菜可吃可不吃,對身體沒有影響
C.飲食習慣是錯的,蔬菜可以增加蛋白質的攝入量
D.飲食習慣是錯的,不吃蔬菜會導致部分維生素和無機鹽的缺乏

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

(9分)右圖是平衡膳食寶塔,據圖分析并回答問題。

(1)、每天人攝取最多的食物應是[ ]__________類食物。
(2)、每天人攝取最少的食物應是[ ]__________類食物。
(3)、青少年每天應比成年人多攝取含______多的食物,即金字塔第______、______層的食物。
(4)、李伯伯近期患了冠心病,你幫他分析一下,他在飲食中應盡量減少第______層的食物,適當多吃第______層的食物。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

你到超市買包裝食品,從安全角度看應注意包裝標識或說明書上的什么信息?(列出1個得1分,最多得4分)

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

當我們購買包裝食品時,應當關注食品包裝上的品名、配料、     、     等內容,以避免購買到不安全食品。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

現已查明,香煙的煙霧中有3000多種有害物質,其中包括    、          等。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列說法或做法,正確的是
A.食用水果和蔬菜可為人體補充維生素B.將廢舊電池深埋地下
C.用含有多種營養(yǎng)成分的飲料代替水D.多用農藥、化肥提高作物產量

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