Question

鑒定淀粉存在時，常用碘液，這是因為（ ）
A．有機物遇碘變成藍色
B．碘遇有機物變成藍色
C．淀粉遇碘變成藍色
D．碘遇淀粉變成藍色

Answer 1

【答案】分析：此題考查的知識點是淀粉的特性．解答時可以從淀粉與碘液發(fā)生了化學反應(yīng)方面來切入．
解答：解：常說的碘遇淀粉變藍，是說的直鏈淀粉溶液遇碘溶液變藍．碘溶液中，常用碘化鉀溶液中加碘單質(zhì)，有如下反應(yīng)：I₂+KI═KI₃．從而使淀粉遇碘變成藍色即淀粉變成藍色，不是碘遇淀粉變成藍色．
故選：C．
點評：解答此類題目的關(guān)鍵是理解淀粉遇碘變藍色的原因．