【題目】大量的細(xì)菌能使食物腐爛，食品在冰箱中能保存一定時(shí)間不腐爛，主要原因是冰箱環(huán)境中

A. 細(xì)菌很少 B. 細(xì)菌繁殖很慢

C. 沒有細(xì)菌 D. 細(xì)菌都凍死了

【答案】B

【解析】各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，大量的生長和繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質(zhì)。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的。故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖圓圈表示生物本身具有的特點(diǎn)，重合部分表示它們的共同特點(diǎn)，下列觀點(diǎn)不正確的是

A.P可以表示卵生

B.Q可以表示異養(yǎng)

C.E可以表示胎生

D.F可以表示真正的陸生動(dòng)物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面是部分細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：

（1）圖A生物的名稱是___，釀酒時(shí)它能在_____條件下把葡萄糖分解為_____和酒精。

（2）圖B生物中②是_______，圖D生物⑤中也有大量該結(jié)構(gòu)。

（3）與圖D生物相比，圖C生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有_____________，被稱為原核生物，醫(yī)療器械的消毒常常是以殺死該生物的休眠體——__________為標(biāo)準(zhǔn)。

（4）以上四類生物中屬于多細(xì)胞生物的是_____________（填字母）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】學(xué)生小張想將鮮牛奶變成酸奶，他將要利用下列哪種微生物

A.曲霉B.醋酸菌C.乳酸菌 D.酵母菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項(xiàng)中屬于制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的生物實(shí)驗(yàn)器具的有（　�。�

①滴管 ②紗布 ③吸水紙 ④解剖針．

A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①②③④

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為探究光合作用某一產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)裝置，相關(guān)敘述正確的是

A.此實(shí)驗(yàn)在有光或無光下都可進(jìn)行B.此實(shí)驗(yàn)可證明光合作用的產(chǎn)物中有二氧化碳

C.此實(shí)驗(yàn)可證明光合作用的產(chǎn)物中有氧氣D.此實(shí)驗(yàn)可證明光合作用的產(chǎn)物中有有機(jī)物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物分類時(shí)，分類等級越小，生物之間

A. 所包含的共同特征就越多，親緣關(guān)系就越遠(yuǎn)

B. 所包含的共同特征就越多，親緣關(guān)系就越近

C. 所包含的共同特征就越少，親緣關(guān)系就越遠(yuǎn)

D. 所包含的共同特征就越少，親緣關(guān)系就越近

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是四類生物的示意圖（未按比例），據(jù)圖回答：（[ ]填序號）

（1）以上四類生物中，不能獨(dú)立生活必須寄生在其他生物細(xì)胞內(nèi)的是_____；可以用來制作饅頭、面包的是______；細(xì)胞結(jié)構(gòu)最相似的是________。（本小題填字母）

（2）A是原核生物，判斷依據(jù)是_________。

（3）由圖B中[④]______的排列可知，該微生物為________，人類最早從其體內(nèi)提取了抗生素。

（4）如圖C所示，該生物的生殖方式是_________，控制其遺傳和發(fā)育的結(jié)構(gòu)是[___]。

（5）D生物區(qū)別于A、B、C生物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是___________________________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖圖示中，圖一為顯微鏡的構(gòu)造示意圖；圖二為制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的示意圖：圖三為觀察該裝片時(shí)看到的甲、乙兩個(gè)視野。請據(jù)圖回答問題：

（1）切洋蔥鱗片葉時(shí)，有刺激性的液體噴出，這些液體主要是來自細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的______。

（2）圖二中，制作臨時(shí)裝片的正確操作順序是______（填序號）。

（3）要將圖三中的甲視野換成乙視野，應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)圖一中顯微鏡的______（填序號），把低倍物鏡換成高倍物鏡進(jìn)行觀察。

（4）在制作該臨時(shí)裝片時(shí)，需要用碘液處理洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，其目的是______。

（5）如果是制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，則圖二C步驟中的”滴清水“應(yīng)該改成滴______。

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