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10．細嚼饅頭或米飯時會感覺到甜味，這是因為（　�。�
A．淀粉被分解成葡萄糖B．部分淀粉被分解成麥芽糖
C．唾液變成了葡萄糖D．在口腔內產生了葡萄糖

分析 淀粉是饅頭的主要成分，淀粉是沒有甜味的，淀粉分解后形成的麥芽糖有甜味．據(jù)此回答．

解答 解：饅頭在口腔中細嚼時，通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液中唾液淀粉酶的作用被分解成了麥芽糖，因此細嚼饅頭或飯粒感覺有甜味．故B符合題意．
故選：B．

點評 解題的關鍵是知道唾液淀粉酶對淀粉的消化作用．是考試的重點內容．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．含對光線敏感的細胞，能感受光刺激的結構是眼球中的（　�。�
A．虹膜B．角膜C．鞏膜D．視網膜

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．男女體細胞內共有23對染色體，請回答下列問題：
（1）染色體的主要成分是DNA和蛋白質，其中DNA是遺傳信息的攜帶者．一個DNA分子上包含多個能控制生物性狀的DNA分子片段，這種片段稱為基因．
（2）人體的23對染色體中，有一對決定性別的染色體，叫性染色體，另外22對與性別無關的染色體，叫常染色體．
（3）人類所產生的生殖細胞中含有23條染色體，其中卵細胞中所含有的性染色體是1條，可表示成X．
（4）某夫婦生的第一胎是個男孩，假如他們再生一胎，是女孩的可能性為50%．

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

18．現(xiàn)代類人猿都生活在非洲．× （判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．用嘴呼吸一段時間后會感覺嗓子發(fā)干，原因是（　�。�
A．呼吸道能清潔吸入的空氣B．呼吸道能濕潤吸入的空氣
C．呼吸道能溫暖吸入的空氣D．呼吸道是氣體進出的通道

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列物質中，不屬于糖類的是（　�。�
A．淀粉B．木糖醇C．麥芽糖D．蔗糖

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．依如圖回答：
①圖中能分泌膽汁的結構是④肝臟
②吸收營養(yǎng)物質的主要器官是⑦小腸
③蛋白質開始被分解的部位是⑤胃
④淀粉開始被分解的部位是②口腔．

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

19．熬夜學習時，應該吃一點宵夜，補充相應的能量和營養(yǎng)．√（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列關于生命起源的敘述，正確的是（　�。�
A．原始大氣中存在著氧氣
B．現(xiàn)在的地球環(huán)境條件可形成原始生命
C．生命是由神創(chuàng)造的
D．原始地球能產生構成生物體的有機物

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