Question

下列是某人設計的一份早餐食譜，你認為最為合理的一組是

1. A.
   菜包、雞蛋、牛奶、蘋果
2. B.
   米飯、饅頭、榨菜
3. C.
   牛奶、雞蛋、炸雞腿
4. D.
   粽子、菜包、方便面

Answer 1

A
分析：此題考查的是科學設計健康食譜，同時要注意合理營養(yǎng)、均衡膳食方面．據(jù)此解答．
解答：合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．雞蛋、牛奶含豐富的蛋白質(zhì)，饅頭主要提供淀粉等，蔬菜、水果含有維生素，米飯中富含糖類，綜上所述，A的食譜作為早餐較合理．
故選：A
點評：關鍵點：食譜中的食物要能提供全面、合理的營養(yǎng)物質(zhì)．要均衡膳食．