【題目】把蘿卜條放入濃鹽水中將會發(fā)生的變化是（ ）

A．細胞吸水，蘿卜條變硬

B．細胞吸水，蘿卜條變軟

C．細胞失水，蘿卜條變硬

D．細胞失水，蘿卜條變軟

【答案】D

【解析】

試題分析：植物細胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細胞周圍水溶液的濃度和細胞濃度的大小．當周圍水溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞就失水；當細胞液濃度大于細胞周圍水溶液的濃度時，細胞就吸水．腌咸菜時放入濃鹽水中的蘿卜條，由于蘿卜條細胞液的濃度小于濃鹽水溶液的濃度，會導致蘿卜細胞失水，從而導致蘿卜條皺縮變小、變軟．

練習冊系列答案
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