7．觀察發(fā)酵現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)中，使氣球脹大的發(fā)酵產(chǎn)物是（　�。�
A．乳酸B．酒精C．二氧化碳D．水蒸氣

分析 在發(fā)酵現(xiàn)象演示實(shí)驗(yàn)中，加入的酵母菌會(huì)分解水中的葡萄糖，剛開始有氧時(shí)，產(chǎn)生二氧化碳和水，其中二氧化碳是氣體，因此會(huì)出現(xiàn)氣泡，氣球不斷地脹大，后來(lái)氧氣被消耗干凈，無(wú)氧時(shí)，酵母菌會(huì)分解水中的葡萄糖，產(chǎn)生酒精，因此去掉氣球，在瓶口能嗅到淡淡的酒味．

解答 解：如圖是發(fā)酵現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)圖，水中加入了葡萄糖和酵母菌，進(jìn)行攪拌，瓶口用氣球套住，在實(shí)驗(yàn)中，加入的酵母菌會(huì)分解水中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和水，其中二氧化碳是氣體，因此瓶中的液體會(huì)產(chǎn)生氣泡，使氣球脹大．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是理解掌握酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象、發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．胎兒與母體進(jìn)行物質(zhì)交換的結(jié)構(gòu)是（　　）
A．乳房B．卵巢C．胎盤D．輸卵管

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．人手臂被劃傷會(huì)流血，皮膚和血液分別屬于哪種組織？（　　）
A．上皮組織、肌肉組織B．上皮組織、結(jié)締組織
C．神經(jīng)組織、結(jié)締組織D．神經(jīng)組織、肌肉組織

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列有關(guān)人的生殖和發(fā)育，敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．受精卵是人生命的起點(diǎn)
B．受精卵是在輸精管中形成的
C．胎兒在母體子宮中發(fā)育至成熟
D．胎兒通過(guò)胎盤和臍帶與母體進(jìn)行物質(zhì)交換

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列分類特征中，描述蕨類植物的是（　�。�
A．孢子生殖，有莖葉、無(wú)根B．孢子生殖，有根和輸導(dǎo)組織
C．種子生殖，種子外無(wú)果皮D．種子生殖，種子外有果皮

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．血液在血管和心臟組成的運(yùn)輸線內(nèi)周而復(fù)始的流動(dòng)．下列對(duì)血液循環(huán)敘述正確的是（　�。�
A．體循環(huán)和肺循環(huán)同時(shí)進(jìn)行B．體循環(huán)的范圍比肺循環(huán)的小
C．體循環(huán)使血液含氧量增多D．肺循環(huán)能運(yùn)送養(yǎng)料和氧氣

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．人體產(chǎn)生卵細(xì)胞、及胚胎發(fā)育的場(chǎng)所分別是（　　）
A．卵巢、子宮B．卵巢、陰道C．輸卵管、卵巢D．子宮、卵巢、

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．同學(xué)們?cè)谇镉沃邪l(fā)現(xiàn)山上有一種高大的植物，結(jié)有種子，但種子裸露，沒(méi)有果皮包被，這種植物屬于（　�。�
A．藻類植物B．蕨類植物C．裸子植物D．被子植物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

8．某些媒體報(bào)道“轉(zhuǎn)基因植物油對(duì)人類的健康不利”，也有專家說(shuō)“轉(zhuǎn)基因植物油是安全的”，到底是否安全呢？某班初二學(xué)生針對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn)．
（一）實(shí)驗(yàn)器材：普通植物油，轉(zhuǎn)基因植物油，稻谷若干，小白鼠若干，兩個(gè)規(guī)格一樣且空間足夠大的鐵籠等．
（二）該同學(xué)提出的問(wèn)題：轉(zhuǎn)基因植物油對(duì)人類的健康是否有影響．
（三）實(shí)驗(yàn)過(guò)程：
（1）將兩個(gè)鐵籠分別貼上甲組和乙組標(biāo)簽，選取兩只身體健康狀況良好、大小一致、性別相同的小白鼠，分別置于甲、乙鐵籠中．
（2）稱取一定重量的同種稻谷平均分成兩份，分別拌適量且等量的普通植物油（A料）和轉(zhuǎn)基因植物油（B料）待用．
（3）甲組飼喂適量A料，乙組飼喂等量B料．
（4）飼喂一段時(shí)間后，觀察并記錄甲、乙兩組小白鼠的生長(zhǎng)狀況．
（5）預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論：
①若兩組小白鼠的生長(zhǎng)狀況有明顯差異，則說(shuō)明轉(zhuǎn)基因植物油對(duì)人類健康有（填有或無(wú)）影響．
②若兩組小白鼠的生長(zhǎng)狀況無(wú)明顯差異，則說(shuō)明轉(zhuǎn)基因植物油對(duì)人類健康無(wú)（填有或無(wú)）影響．
（四）請(qǐng)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)回答下列問(wèn)題：
（1）請(qǐng)你為該同學(xué)做出假設(shè)，你的假設(shè)是：轉(zhuǎn)基因植物油對(duì)人類的健康有影響．
（2）該同學(xué)設(shè)置甲組的目的是對(duì)照，該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是是否是轉(zhuǎn)基因植物油．
（3）該實(shí)驗(yàn)選取小白鼠的數(shù)目過(guò)少，會(huì)增大實(shí)驗(yàn)的偶然性，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)論可信度不高．

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