Question

9．在日常生活中，我們的手會(huì)粘染上許多細(xì)菌．手上的細(xì)菌如果沾染食物進(jìn)入身體會(huì)影響健康，因此要做到飯前洗手．假設(shè)：常洗手可以減少手粘染的細(xì)菌數(shù)目，不洗手時(shí)手會(huì)粘染較多細(xì)菌，影響身體健康．甲乙兩同學(xué)利用盛有滅菌肉汁蛋白胨固體平面培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置，分別進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)．如圖所示：

（1）該實(shí)驗(yàn)提出的探究問題是：洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)目嗎？；該探究實(shí)驗(yàn)中控制的實(shí)驗(yàn)變量是是否洗手．
（2）你認(rèn)為乙同學(xué)設(shè)計(jì)合理，理由是設(shè)計(jì)了對(duì)照實(shí)驗(yàn)．細(xì)菌的繁殖需要適宜的溫度、營養(yǎng)物質(zhì)、水分，由于細(xì)菌細(xì)胞中沒有葉綠體，所以需要現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)．

Answer 1

分析 對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力．一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒有處理是的就是對(duì)照組．

解答 解：（1）根據(jù)假設(shè)：常洗手可以減少手粘染的細(xì)菌數(shù)目，不洗手時(shí)手會(huì)粘染較多細(xì)菌，影響身體健康，可以提出該實(shí)驗(yàn)提出的探究問題是：洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)目嗎？變量就是所要探究的問題，從乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)，該探究實(shí)驗(yàn)中控制的實(shí)驗(yàn)變量是否洗手．
（2）在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往只選擇一個(gè)變量，為研究變量對(duì)研究對(duì)象的影響，需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說服力，在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇的實(shí)驗(yàn)變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同，在上述實(shí)驗(yàn)中，甲同學(xué)沒有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，而乙同學(xué)設(shè)計(jì)了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，更具有說服力．
  細(xì)菌的生長和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營養(yǎng)物質(zhì)，由于細(xì)菌細(xì)胞中沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，因此需要現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活．
故答案為：（1）洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)目嗎？是否洗手；
（2）乙；設(shè)計(jì)了對(duì)照實(shí)驗(yàn)；溫度； 葉綠體；有機(jī)物；異養(yǎng)

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是掌握細(xì)菌、真菌的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)．難度較大．