Question

【題目】如圖關(guān)于“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)敘述，錯(cuò)誤的是( )

A. 為了保證唾液淀粉酶的活性，水溫應(yīng)控制在 37℃

B. 本實(shí)驗(yàn)設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是唾液

C. 滴加碘液后，1 號(hào)試管顏色變藍(lán)，2 號(hào)試管不變藍(lán)

D. 實(shí)驗(yàn)證明了唾液能將淀粉分解為麥芽糖

Answer 1

【答案】D

【解析】

在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)，一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組，是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)照組；對(duì)照組是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組；為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是由實(shí)驗(yàn)變量的不同引起的，就應(yīng)當(dāng)使實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組中除實(shí)驗(yàn)變量不同外，其它條件都相同．分析圖示中的實(shí)驗(yàn)設(shè)置可知：1號(hào)試管和2號(hào)試管是以唾液為變量形成的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用。

消化酶的催化能力受溫度的影響，在體溫下酶的催化能力最強(qiáng)，因此隔水加熱的水溫是37℃．A不符合題意；分析圖示中的實(shí)驗(yàn)設(shè)置可知：1號(hào)試管和2號(hào)試管是以唾液為變量形成的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，B不符合題意；2號(hào)試管中由于加入的是唾液，在溫度適宜的情況下，唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液后不變藍(lán)色；1號(hào)試管中加入的是清水，清水對(duì)淀粉沒有消化作用，因此滴加碘液后變藍(lán)色．C不符合題意；本實(shí)驗(yàn)探究的是唾液對(duì)淀粉有消化作用，并不能證明唾液能將淀粉分解為麥芽糖，D符合題意。