下列對(duì)知識(shí)的整理錯(cuò)誤的一組是（　�。�

A化學(xué)與健康	B化學(xué)與能源
多吃水果有利于補(bǔ)充維生素 用工業(yè)鹽（亞硝酸鈉）腌制蔬菜	煤、石油、天然氣都屬于化石能源 風(fēng)能、太陽能等屬于新能源
C化學(xué)與應(yīng)用	D化學(xué)與安全
用食醋除去水壺中的水垢 用活性炭除去冰箱中的異味	點(diǎn)燃可燃性氣體前先驗(yàn)純 進(jìn)入久未開啟的菜窖先做“燈火試驗(yàn)”

 

化學(xué)與生活息息相關(guān)，請用學(xué)過的化學(xué)知識(shí)解決下列問題．
（1）下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是　  　，能提供大量維生素的是　  　．（填序號(hào)）
A．水果B．雞蛋C．饅頭
（2）世界衛(wèi)生組織推廣使用中國鐵鍋炒菜，放點(diǎn)食醋，可以補(bǔ)充人體需要的微量元素是　 　元素．
（3）餐具上的油污用加入洗潔精的水更容易洗掉，原因是洗潔精具有　  　作用．
（4）下列廚房用品中屬于有機(jī)合成高分子材料的是　   　．（填序號(hào)）
A．塑膠手套   B．陶瓷碗    C．不銹鋼鍋   D．棉布圍裙   E．塑料保鮮盒．

食品安全問題已引起人們廣泛關(guān)注．下列行為沒有違反《中華人民共和國食品安全法》、不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是

A．利用地溝油制售食用油

B．在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氨量

C．在食鹽中添加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人體所需的碘元素

D．在生產(chǎn)豆芽過程中添加尿素、恩諾沙星、無根劑等非食品添加劑

下列敘述正確的是

A．為了強(qiáng)化食品的色香味，可以大量使用添加劑

B．油脂和糖類物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供能量

C．合成纖維、合金、合成橡膠都是有機(jī)合成材料

D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法

人們常說菠菜中富含鐵質(zhì)，這里所說的“鐵質(zhì)”應(yīng)理解為

A．鐵元素

B．鐵單質(zhì)

C．鐵離子

D．鐵原子

運(yùn)用化學(xué)知識(shí)可以解決許多實(shí)際問題．下表中完全正確的一組是

A．安全常識(shí)：天然氣泄漏——立即打開換氣扇；海鮮防腐——甲醛溶液浸泡；預(yù)防煤氣中毒——確保煙道暢通

B．區(qū)分常見物質(zhì)：O2和CO2——用澄清石灰水；滌綸和羊毛纖維——點(diǎn)燃并聞氣味；食鹽和純堿——觀察顏色

C．物質(zhì)的性質(zhì)與用途：N2性質(zhì)穩(wěn)定——作保護(hù)氣；H2具有可燃性——作氣體燃料；CO具有還原性——冶煉金屬

D．化學(xué)元素與人體健康：缺碘——甲狀腺腫大；鈣——易骨質(zhì)疏松或得佝僂��；缺維生素C﹣會(huì)引起夜盲癥

2014年南京青奧會(huì)召開在即．下面，就讓我們以化學(xué)的視角來認(rèn)識(shí)青奧會(huì)。
（1）以下青奧會(huì)紀(jì)念商品中，屬于有機(jī)合成材料的是　  　（填序號(hào)）

上圖A中金可以壓制成金幣，是因?yàn)槠渚哂辛己玫?u>　      　性。
（2）對(duì)于市民普遍關(guān)心的空氣質(zhì)量問題，南京將3年投資60.5億元，改善“呼吸質(zhì)量”（如下圖）．

①寫出硫在空氣中燃燒的化學(xué)方程式　             　，脫硫工程可以適度減少　     　的形成。
②為減少傳統(tǒng)燃油汽車的尾氣污染，南京近期投入了一批液化天然氣公交車。天然氣燃燒的化學(xué)方程式為　                                  　。
（3）青奧會(huì)帆船等水上項(xiàng)目可能在六合的金牛湖進(jìn)行。南京加大了對(duì)水環(huán)境的綜合治理。
①水質(zhì)凈化的過程中可加入          　除去水中的異昧；
②通�？梢杂�　          　檢驗(yàn)水的硬度，家庭中常用　      　的方法降低水的硬度。

生活中處處有化學(xué)，現(xiàn)有以下常見的物質(zhì)：

A．葡萄糖

B．黃曲霉素

C．鈦合金

D．亞硝酸鹽

請選擇合適的物質(zhì)填空（寫序號(hào)字母）；
（1）可用來制造飛機(jī)部件的是　     　
（2）大米、花生、面粉等發(fā)生霉變而產(chǎn)生的有毒物質(zhì)是　          
（3）據(jù)報(bào)道，有些建筑工地食堂由于把　       　誤作食鹽，發(fā)生食物中毒事件
（4）淀粉等糖類物質(zhì)在人體內(nèi)水解變成　        　，才能被人體吸收

下列元素中，不屬于人體必需微量元素的是（　�。�

A．鈣

B．鐵

C．鋅

D．碘

下列說法或做法不正確的是（　�。�

A．干電池可將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能

B．用抽絲灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸

C．廚房煤氣管道漏氣，迅速關(guān)閉閥門并開窗通風(fēng)

D．銨態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以提高肥效