雞蛋是一種我們生活中常見的食物：
（1）雞蛋主要提供的營養(yǎng)素是
 
．
（2）鮮雞蛋在進(jìn)行呼吸作用時會通過蛋殼的大量微小孔隙呼出二氧化碳，為阻止雞蛋的呼吸作用達(dá)到保鮮的目的，人們常用石灰水作為鮮雞蛋的保鮮劑，其原理可用化學(xué)方程式表示為
 
．
（3）雞蛋殼中還含有極少量磷酸鎂、磷酸鈣等無機(jī)物，將其搗碎可以埋入花盆作
 
肥（選填“氮”、“磷”或“鉀”）．
（4）用生石灰與水可將雞蛋煮熟，其原因是
 
．
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,生石灰的性質(zhì)與用途,堿的化學(xué)性質(zhì),常見化肥的種類和作用,書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式
專題：常見的堿 堿的通性,常見的鹽 化學(xué)肥料,化學(xué)與生活
分析：（1）根據(jù)常見食品中含有的營養(yǎng)素進(jìn)行分析．雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，
（2）石灰水與雞蛋呼吸產(chǎn)生的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，生成的碳酸鈣沉淀覆蓋在雞蛋殼表面的大量的微小孔隙，停止雞蛋的呼吸作用達(dá)到保鮮的目的．
（3）根據(jù)營養(yǎng)元素的利用進(jìn)行分析；
（4）生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，該反應(yīng)放出大量的熱，放出的熱量能將雞蛋煮熟，
解答：解：（1）雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)；
（2）石灰水與雞蛋呼吸產(chǎn)生的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，生成的碳酸鈣沉淀覆蓋在雞蛋殼表面的大量的微小孔隙，停止雞蛋的呼吸作用達(dá)到保鮮的目的，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
（3）雞蛋殼中還含有極少量磷酸鎂、磷酸鈣等無機(jī)物，可以給花做磷肥；
（4）生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，該反應(yīng)放出大量的熱，放出的熱量能將雞蛋煮熟，
故答案為：（1）蛋白質(zhì) （2）Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O （3）磷 （4）氧化鈣與水反應(yīng)放出大量的熱．
點評：六大營養(yǎng)素與人體的健康有密切的關(guān)系，也是中考的熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容，雖然試題難度小，但出現(xiàn)頻度高，要引起高度重視．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

說出下列符號中“2”的意義
Fe2+
 
；H2O
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

學(xué)習(xí)化學(xué)知識后，觀察物質(zhì)世界就要從化學(xué)視角看．水是一種重要的物質(zhì)，在日常生活和實驗室中有著不可替代的作用．請按要求回答下列問題：
（1）從組成角度看：水是由
 
組成的，世界上形形色色的物質(zhì)都是由一百余種元素經(jīng)過不同組合而形成的．
（2）從微粒角度看：水是由
 
構(gòu)成的．
（3）從變化角度看：化學(xué)變化不但生成新物質(zhì)而且還伴隨能量變化．
①水通電分解生成未來最理想的能源--氫氣，此過程是將
 
能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能．
②如圖是水通電分解的示意圖，在實驗過程中，試管a中產(chǎn)生的氣體是
 
，試管b中產(chǎn)生的氣體可用
 
檢驗，水通電分解的化學(xué)表達(dá)式為
 
，從微觀角度看，該反應(yīng)中沒有改變的微粒是：
 
（填化學(xué)符號）
（4）從資源角度看：水是生命之源．節(jié)約水資源，防止水污染是每個公民應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)．下列做法會造成水體污染的有（填序號）
 
．
A．工業(yè)廢水直接排放      B．工業(yè)廢氣處理達(dá)標(biāo)后排放
C．禁止使用含磷洗衣粉    D．大量使用化肥、農(nóng)藥
（5）用
 
可以鑒別硬水和軟水，生活中采取
 
方法能夠?qū)⒂菜D(zhuǎn)化為軟水．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

冬天，小方陪媽媽去醫(yī)院打點滴，發(fā)現(xiàn)護(hù)士往輸液管上放了一個紙包（如圖所示），經(jīng)詢問得知它可以溫暖輸入人體中的液體．小方對包里的東西能產(chǎn)生熱量感到很神奇，于是，他向護(hù)士要了一只用過的紙包，帶回來進(jìn)行了如下探究．
探究一：包里是什么物質(zhì)．
他剪開紙包，發(fā)現(xiàn)里面是一些黑色粉末和暗紅色粉末．
【提出猜想】紙包里的物質(zhì)可能是炭粉、鐵粉、氧化鐵、氧化亞鐵中某幾種物質(zhì)的混合物．
【查閱資料】氧化亞鐵是一種黑色粉末，不溶于水．在空氣中稍受熱即被迅速氧化成四氧化三鐵，鐵的氧化物中只有四氧化三鐵能被磁鐵吸引．四氧化三鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵、氯化鐵和水．
【初步結(jié)論】根據(jù)資料知識，你認(rèn)為紙包中的黑色粉末除了猜想物質(zhì)以外，還可能含有
 
．
【進(jìn)行實驗】
實驗編號實驗操作實驗現(xiàn)象
①將磁鐵靠近粉末黑色粉末部分被吸引，暗紅色粉末不被吸引
②取少量粉末加入足量稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生，底部有黑色不溶物
【得出結(jié)論】
（1）該粉末中一定含有
 
．
（2）實驗②中產(chǎn)生氣泡的化學(xué)方程式是
 
．
探究二：紙包為什么會放熱．
【查閱資料】鐵粉在空氣中會發(fā)生緩慢氧化而放出熱量，轉(zhuǎn)化成氧化鐵．
請你寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．
你若能正確完成下面的相關(guān)內(nèi)容將獎勵4分．但化學(xué)試卷總分不超過60分．
在上面的實驗中還不能得出紙包中一定含有四氧化三鐵．請你繼續(xù)完成以下實驗內(nèi)容：
實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論
紙包中含有四氧化三鐵．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

探究實驗展示了化學(xué)的無窮魅力．我們在實驗的過程中也提煉了許多探究方法．
【提出問題】小松想探究分子的運動速率與相對分子質(zhì)量的關(guān)系．
【假設(shè)猜想】
①相對分子質(zhì)量越大，分子運動速率越快．
②
 

【查閱資料】已知濃氨水能揮發(fā)出氨氣，濃鹽酸能揮發(fā)出氯化氫氣體，二者接觸反應(yīng)會產(chǎn)生白煙（氯化銨固體）
【設(shè)計實驗】如圖所示，在玻璃管兩端分別放入蘸有濃氨水和濃鹽酸的棉花團(tuán)．
【實驗現(xiàn)象】C處產(chǎn)生的白煙較多．
【解釋與結(jié)論】氨分子的分子質(zhì)量（相對分子質(zhì)量）
 
（填“大于”、“等于”或“小于”）氯化氫分子的分子質(zhì)量（相對分子質(zhì)量），由此可知，分子質(zhì)量（相對分子質(zhì)量）越
 
（填“大”或“小”），分子的速率越
 
（填“快”或“慢”）．
【拓展探究】小松在完成上述實驗后，還想研究分子運動速率與溫度的關(guān)系．
他將等量的品紅分別滴入到等量的熱水和冷水中，其實驗現(xiàn)象如下所示．
實驗過程冷水熱水
開始紅色擴(kuò)散較慢紅色擴(kuò)散較快
長久放置最終均成為紅色、均勻、透明的液體
依據(jù)此實驗現(xiàn)象，得出的結(jié)論是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

元素周期表是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，下圖是元素周期表中的一部分信息．請你觀察分析后回答下列問題：
8   O
  氧
 16.00		     A10   Ne
  氖
 20.18
  B 17   Cl
   氯
  35.45		 C
（1）氖原子的相對原子質(zhì)量為
 
．
（2）位于A處的元素，其原子序數(shù)為
 
．
（3）硫元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖為，硫原子在化學(xué)反應(yīng)中容易
 
（填“得到”或“失去”）電子，H2SO4中S元素的化合價為
 
價．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

寫出化學(xué)符號或符號的意義．
（1）二氧化硅：
 
；
（2）硝酸鋁中鋁元素的化合價為正三價：
 
；
（3）3NH3：
 
；
（4）Fe2+：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（1）如圖是汽車尾氣治理過程中某反應(yīng)的微觀示意圖．請按要求回答問題．

①圖中體現(xiàn)了在化學(xué)變化前后一定不變的是
 
（填序號）．
A．元素種類； B．原子種類； C．分子數(shù)目； D．原子數(shù)目．
②圖中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（2）小明同學(xué)取下列生活中的物質(zhì)，測得其pH如下表所示：
物質(zhì)肥皂水雨水糖水檸檬汁洗潔精
pH10.25.27.02.512.2
由此判斷：
①酸性最強(qiáng)的物質(zhì)是
 
．
②能使無色酚酞試液變紅色的物質(zhì)是
 
（填一種物質(zhì)即可）．
③正常雨水的pH約為5.6．小明生活的環(huán)境所降的雨水
 
（填“屬于”或“不屬于”）酸雨．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)源于生活，同時又服務(wù)于生活．以下鑒別物質(zhì)的做法不可行的是（　�。�
A、CaCl2溶液和NaCl溶液--加入K2CO3溶液，觀察現(xiàn)象
B、黃銅和黃金--加鹽酸，觀察現(xiàn)象
C、羊毛纖維、滌綸--灼燒，聞氣味
D、氮氣和二氧化碳--用燃著的木條檢驗，觀察燃燒的現(xiàn)象

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同步練習(xí)冊答案