Question

下列家庭小實驗不能成功的是

1. A.
   用食醋制無殼雞蛋
2. B.
   用紫卷心菜自制酸堿指示劑
3. C.
   用燒堿代替純堿發(fā)饅頭、面包
4. D.
   用灼燒聞氣味的方法區(qū)分棉纖維和羊毛纖維

Answer 1

C
分析：物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途．
解答：A、食醋能和蛋殼中的碳酸鈣反應(yīng)，能夠成功．
B、紫卷心菜中含有和酸堿指示劑類似的物質(zhì)，能夠成功．
C、燒堿具有很強的腐蝕性，不能代替純堿發(fā)饅頭、面包．不能成功．
D、羊毛灼燒時具有燒焦羽毛的氣味，棉纖維灼燒時沒有燒焦羽毛的氣味，用灼燒聞氣味的方法區(qū)分棉纖維和羊毛纖維，能夠成功．
故選C．
點評：本題主要考查了物質(zhì)的性質(zhì)和用途方面的內(nèi)容，可以依據(jù)已有的知識進行．