制作松花蛋常用到熟石灰和純堿等原料,因此食用它時常有澀味,為了減輕澀味,可在食用前添加調(diào)味品,這種調(diào)味品最好是(  )

A.白糖 B.香油 C.食鹽 D.食醋

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:2019年廣西來賓市象州縣中考一�;瘜W試卷 題型:單選題

嬰兒“尿不濕”最關鍵的材料是聚丙烯酸鈉,它是由丙烯酸(C3H4O2)與氫氧化鈉經(jīng)過一系列反應而制得。下列有關丙烯酸的說法中,正確的是

A.它是有機高分子化合物

B.其中氧元素與氫元素的質(zhì)量比為9:1

C.其中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為16.7%

D.丙烯酸的相對分子質(zhì)量為72

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科目:初中化學 來源:江蘇省鎮(zhèn)江市市2019-2020學年九年級上學期期末化學試卷 題型:單選題

下列實驗操作中(括號內(nèi)為待檢驗物質(zhì)或雜質(zhì))不能達到實驗目的的是

選項

物質(zhì)

目的

主要實驗操作

A

KCl、CaCl2 溶液

鑒別

取樣,滴加肥皂水

B

KNO3(NaCl)

提純

加90℃水溶解,降溫結晶、過濾

C

KClO3固體(KCl)

除雜

充分加熱至固體質(zhì)量不變

D

MnO2、KCl固體

分離

溶解、過濾、洗滌、烘干、蒸發(fā)

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化學 來源:上海市滬教版五四制九年級下冊5.2酸堿中和 題型:填空題

胃液的正常pH范圍是0.8-15,這是因為胃液中含有_______(填化學式),它能幫助消化。若小于這個pH范圍就會造成胃酸過多,此時常用的止酸劑有氫氧化鎂和魚骨粉(主要成分是碳酸鈣),這兩種物質(zhì)分別與胃酸反應的化學方程式為_________;___________________。

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科目:初中化學 來源:上海市滬教版五四制九年級下冊5.2酸堿中和 題型:單選題

氫氧化鈉和鹽酸反應能生成氯化鈉和水,那么氯化鈉屬于( )

A.氧化物 B.酸 C.堿 D.鹽

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科目:初中化學 來源:上海市滬教版五四制九年級下冊5.4堿的性質(zhì)2 題型:單選題

固體氫氧化鈉不能露置于空氣中的原因是( �。�

A.易見光分解 B.易與氧氣反應

C.易潮解和易與CO2反應 D.易與氮氣反應

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科目:初中化學 來源:上海市滬教版五四制九年級下冊5.4堿的性質(zhì)1 題型:填空題

氫氧化鈉俗稱_____或____,氫氧化鈉固體久置于空氣中,會變成____;氫氧化鈣俗稱_____或_____,用石灰漿抹墻,墻上會形成堅固的_____。

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科目:初中化學 來源:2020年湖北省襄陽市中考模擬化學試卷 題型:科學探究題

如圖“黑面包”實驗中,蔗糖(C12H22O11)變黑,體積膨脹,變成疏松的炭,放出有刺激性氣味的氣體。

(提出問題)改變糖的種類、濃硫酸的體積、水的滴數(shù)和溫度是否會影響實驗效果呢?

(進行實驗)分別取5g糖粉進行實驗,根據(jù)前2 min的現(xiàn)象對實驗效果進行評分,記錄如下:

表1 實驗記錄

實驗

濃硫酸體積/mL

水的滴數(shù)

溫度/℃

效果得分

1

蔗糖

4

5

22

65

2

蔗糖

5

10

30

81

3

蔗糖

6

15

50

93

4

冰糖

4

10

50

91

5

冰糖

5

15

22

88

6

冰糖

a

5

30

75

7

葡萄糖

4

15

30

0

8

葡萄糖

5

5

50

0

9

葡萄糖

6

10

22

0

(處理數(shù)據(jù))分析表1,計算效果得分均值,結果如下:

表2 效果得分均值

因素

濃硫酸體積/mL

水的滴數(shù)

溫度/℃

蔗糖

冰糖

葡萄糖

4

5

6

5

10

15

22

30

50

均值

79.7

84.7

0

52.0

56.3

56.0

46.7

57.3

60.3

51.0

52.0

61.3

依據(jù)均值推斷最佳實驗方案,均值越高,效果越好。

(解釋與結論)

(1)推測放出的氣體含SO2,從元素守恒角度說明理由_____;

(2)實驗6中,a為_____mL;

(3)根據(jù)表2推斷,“黑面包”實驗最好選擇5 g冰糖、5 mL濃硫酸、_____滴水和50 ℃;

(反思與評價)

(4)表2中,22 ℃對應的均值為51.0,計算該值所依據(jù)的3個數(shù)據(jù)分別是_____;

(5)綜合分析,使實驗3的效果得分高于實驗4的因素有_____。

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科目:初中化學 來源:2020年江蘇省揚州市寶應縣中考一�;瘜W試卷 題型:單選題

NaClO2廣泛用于造紙工業(yè),NaClO2中氯元素的化合價為( )

A. ﹣1 B. 0 C. +3 D. +5

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