A
分析:單質(zhì)是由同種元素組成的純凈物;混合物是由多種物質(zhì)組成的物質(zhì).
解答:A、鐵是由鐵元素組成的純凈物,屬于單質(zhì);鋼的主要成分是鐵,還含有碳等物質(zhì),屬于混合物;
B、白磷是由磷元素組成的純凈物,屬于單質(zhì);冰水混合物是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì),屬于純凈物;
C、水銀是由汞元素組成的純凈物,屬于單質(zhì);液氧是由氧元素組成的純凈物,屬于單質(zhì);
D、水是由氫元素和氧元素組成的純凈物,屬于化合物;空氣中含有氮氣、氧氣等物質(zhì),屬于混合物.
故選A.
點評:本題主要考查物質(zhì)的分類方法,解答時要分析物質(zhì)的元素組成和物質(zhì)組成,然后再根據(jù)各類物質(zhì)概念的含義進行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.