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根據(jù)日常生活經驗，用以下三種方法洗滌沾有油污的餐具，哪種方法洗得更干凈？原因是什么？
①用冷水浸洗           ②用熱水浸洗           ③用加洗滌劑的水洗
（1）最干凈的方法是
③
③
；（2）原因是
洗滌劑對油具有乳化作用
洗滌劑對油具有乳化作用
．
分析：由題目的信息和生活經驗可知：洗得更干凈的方法是：用加洗潔精的水洗；清潔程度依次是（按由弱到強）：用冷水浸洗，用熱水浸洗，用加洗潔精的水洗；油不溶于水，熱水的洗滌效果比冷水好一些，用洗潔精洗去油污，形成的是乳濁液，是利用乳化作用．
解答：解：洗得更干凈的方法是：用加洗潔精的水洗；清潔程度依次是（按由弱到強）：用冷水浸洗，用熱水浸洗，用加洗潔精的水洗；油不溶于水，熱水的洗滌效果比冷水好一些，用洗潔精洗去油污，形成的是乳濁液，是利用乳化作用．
故答案為：（1）③；（2）洗滌劑對油具有乳化作用．
點評：本考點考查了乳化現(xiàn)象和乳化作用，考查的知識點基礎性比較強，要加強記憶，理解應用．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

16、根據(jù)你日常生活的經驗，選擇身邊的物質，用實驗探究氣體的溶解度與哪些因素有關？請寫出實驗選用的物質及步驟、現(xiàn)象和結論．
實驗選用的物質是
一瓶汽水
；

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?湖北）平時生活中，我們經常接觸到許多外觀相似的物質，根據(jù)你的生活經驗，在日常生活中如何用化學方法區(qū)分下列物質？請你任選兩組用指定的實驗用品作答，寫出實驗操作，現(xiàn)象和結論．
第①組：硬水和軟水     第②組：純堿和食鹽     第③組：石灰水和蔗糖水    第④組：水和酒精
實驗用品：火柴、白醋、肥皂水、塑料吸管
實驗操作 現(xiàn)象和結論
第
①
①
組
兩液體中分別滴加肥皂水，振蕩
兩液體中分別滴加肥皂水，振蕩
產生較多泡沫的是軟水，較少的是硬水
產生較多泡沫的是軟水，較少的是硬水
第
②
②
組
兩物質分別放入白醋中
兩物質分別放入白醋中
有氣體產生的是純堿，無氣體產生的是食鹽
有氣體產生的是純堿，無氣體產生的是食鹽

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科目：初中化學 來源： 題型：038

(2004年黑龍江)下圖為同學經常使用的某品牌修正液包裝標簽上的部分文字和圖片．請仔細閱讀、觀察，根據(jù)此圖及日常生活經驗分析、推測修正液的性質．(至少答出三點)

修正液(Correltion Fluid)

使用方法：

使用前搖勻修正液，

涂于修正處少許，

待完全干后書寫．

注意事項：

用完后請及時蓋上帽．

嚴禁食用．

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科目：初中化學 來源：同步題 題型：填空題

洗滌有油污的餐具時，常有以下幾種說法：  
①只用冷水洗滌餐具  ②只用熱水洗滌餐具  ③在冷水中加幾滴洗滌劑洗餐具，再用凈水漂洗  ④在熱水中加幾滴洗滌劑洗餐具，再用凈水漂洗根據(jù)日常生活經驗和所學知識回答：  
(1)洗滌后仍有油膩感是洗法________（填編號，下同），尤其是洗盛豬肉的餐具，簡要說   明原因____________________________________________________________________；  
(2)洗得最干凈且較易洗的洗法是____________，簡要說明原因_______________________________________________________________________________________________；  探究結果，有油污的餐具、衣物不能只用________清洗，要洗滌干凈可選用__________或_________或________。

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