下列食品、調(diào)味品的制作過(guò)程中，沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�         

A．                                             

   鮮奶制酸奶      

B．                       

水果榨果汁     

C．                         

黃豆釀醬油         

D．                              

 糯米釀酒                                                   


【考點(diǎn)】化學(xué)變化和物理變化的判別．                             

【專(zhuān)題】物質(zhì)的變化與性質(zhì)．                                     

【分析】判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．鮮奶制酸奶生成新物質(zhì)乳酸菌，有化學(xué)變化；水果榨果汁沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；醬油是新物質(zhì)屬于化學(xué)變化；酒精是新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化．         

【解答】解：A、鮮奶制酸奶生成新物質(zhì)乳酸菌，有化學(xué)變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；        

B、水果榨果汁沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)正確；            

C、醬油是新物質(zhì)屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；                          

D、酒精是新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；                        

故選B                                                      

【點(diǎn)評(píng)】本考點(diǎn)考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，只要抓住關(guān)鍵點(diǎn)：是否有新物質(zhì)生成，問(wèn)題就很容易解決．本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．                       

　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�                                       

A．通過(guò)過(guò)濾的方法可以將硬水軟化                                

B．保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是水分子                          

C．墻內(nèi)開(kāi)花，墻外香，說(shuō)明分子是不斷運(yùn)動(dòng)的                          

D．可以用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)                              

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列實(shí)驗(yàn)裝置圖是實(shí)驗(yàn)室中常用于制取氣體的裝置．

請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）寫(xiě)出儀器a的名稱(chēng)：　　；

（2）若用加熱氯酸鉀和二氧化錳的方法制氧氣取氧氣，可選用的發(fā)生與收集裝置是：　　；請(qǐng)寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式　　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


在一密閉容器中，有甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)，在一定的條件下，充分反應(yīng)，測(cè)得反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量如下表：

物質(zhì)

甲

乙

丙

丁

反應(yīng)前質(zhì)量（g）

4

1

42

10

反應(yīng)后質(zhì)量（g）

待測(cè)

20

6

31

關(guān)于此反應(yīng)，下列認(rèn)識(shí)正確的是（　�。�

A．該變化的基本反應(yīng)類(lèi)型是化合反應(yīng)

B．參加反應(yīng)的甲、丙的質(zhì)量比為1：9

C．乙、丁的相對(duì)分子質(zhì)量比一定為19：21

D．甲反應(yīng)后的質(zhì)量為8g

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


已知A為黑色粉末，B為單質(zhì)，D為紅色單質(zhì)．A、B、C、D、E五種物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示．

請(qǐng)回答：

（1）寫(xiě)出下列物質(zhì)的化學(xué)式：A：　　C：　　．

（2）寫(xiě)一種由B元素組成的單質(zhì)的名稱(chēng)：　　；

（3）反應(yīng)①的化學(xué)方程式為　　；

該反應(yīng)的基本類(lèi)型是：　　．反應(yīng)②的化學(xué)方程式為　　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列對(duì)宏觀現(xiàn)象的微觀解釋正確的是（　�。�                       

A．水和過(guò)氧化氫的化學(xué)性質(zhì)不同，因?yàn)榻M成元素和分子構(gòu)成不同          

B．稀有氣體可做保護(hù)氣，因?yàn)樵幼钔鈱与娮訉舆_(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)            

C．大多數(shù)金屬易被氧化，因?yàn)榻饘僭拥淖钔鈱与娮訑?shù)較多，易得電子        

D．水通電生成氫氣和氧氣，因?yàn)樗肿又泻袣浞肿雍脱醴肿?nbsp;           

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


人類(lèi)生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都離不開(kāi)水，下圖是自來(lái)水廠凈化水的過(guò)程示意圖：         

請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題：                                       

          

（1）自來(lái)水廠生產(chǎn)自來(lái)水時(shí)，使用的凈水方法有　　（填序號(hào)）．        

A．沉淀       B．過(guò)濾       C．煮沸       D．蒸餾       E．吸附        

（2）取水后加入絮凝劑（明礬）的作用是�。�．                      

（3）自來(lái)水廠用ClO2消毒，漂白粉[有效成分為Ca（ClO）2]可用于飲用水消毒．工業(yè)上制備漂白粉的化學(xué)方程式為：                                         

2Cl2+2Ca（OH）2=X+Ca（ClO）2+2H2O，X的化學(xué)式為　　．                

（4）節(jié)約用水人人有責(zé)，請(qǐng)舉出一種節(jié)水的措施　　．                  

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


蘋(píng)果酸鈉鹽（C4H5O5Na）是一種低鈉鹽，適合患有高血壓、腎病、心臟病的患者服用．關(guān)于C4H5O5Na說(shuō)法正確的是（　　）                                         

A．由C、H、O、N四種原子構(gòu)成             B．是一種化合物       

C．相對(duì)分子質(zhì)量為156 g                  D．碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小     

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


一包白色粉末，由CuSO4、CaCO3、BaCl2、Na2SO4、NaOH中的兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成．為探究其組成，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：                                                        

（1）取少量白色粉末，向其中加入足量的水，充分?jǐn)嚢韬筮^(guò)濾，得到白色沉淀和無(wú)色濾液．則原白色粉末中一定不含有．                                                        

（2）取實(shí)驗(yàn)（1）濾出的白色沉淀，向其中加入足量的鹽酸，沉淀全部溶解，并產(chǎn)生無(wú)色氣體．則原白色粉末中一定含有　　．                                                    

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)可推斷：原白色粉末的組成有　　種可能．                 

為進(jìn)一步探究原白色粉末的組成，取實(shí)驗(yàn)（1）得到的濾液，向其中通入二氧化碳，產(chǎn)生白色沉淀，則可推斷原白色粉末中一定還含有　．                                              

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