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傳統“陳醋”生產過程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日曝曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的質量．假設用醋酸的質量分數為3%的半成醋，生產500g醋酸的質量分數為5.4%的優(yōu)級醋，過程中醋酸沒有損失，撈出的冰和蒸發(fā)的水分的總質量為（　　）
分析：通過蒸發(fā)水分或撈出醋中的冰的方法可使質量分數為3%的醋酸變成5.4%的醋酸，此過程中醋酸的質量不變，根據這一不變量可利用5.4%的優(yōu)級醋的質量計算需要半成醋的質量，二者質量差即為撈出冰和蒸發(fā)水的質量．
解答：解：利用變化前后溶質的質量不變解決．
設3%的半成醋的質量為x．
x×3%=500g×5.4%
解得x=900g
因此撈出的冰和蒸發(fā)的水的總質量=900g-500g=400g．
故選B．
點評：根據溶液的溶質質量分數公式，若已知溶液的質量和溶液中溶質的質量分數，可利用該公式計算一定量的溶液中溶質的質量．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

13、傳統“陳醋”生產過程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日爆曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質．假設用醋酸的質量分數為2%的半成醋，生產500g 4%的優(yōu)質醋，過程中醋酸沒有損失，撈出的冰和蒸發(fā)的水的總質量為（　�。�

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6、傳統“陳醋”生產過程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日曝曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質．分析這一生產實踐得出的下列結論正確的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

傳統“陳醋”生產過程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日暴曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質．分析這一生產實踐得出的下列結論正確的是 （　　）
①高品質的食醋醋酸的含量很大
②醋酸含量的大小是衡量食醋品質的標準之一
③食醋中醋酸比水容易蒸發(fā)
④食醋上層所結成的冰層中醋酸的含量低于未結冰的下層溶液．

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科目：初中化學 來源： 題型：

傳統“陳醋”生產過程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日曝曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質，假設用醋酸的質量分數為3%的半成醋，生產500g5.4%的優(yōu)級醋，其過程中醋酸沒有損失，則撈出的冰和蒸發(fā)的水質量為
400g
400g
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

傳統“陳醋”生產過程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日暴曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質．假設用醋酸的質量分數為3%的半成品醋，生產500g 6%的優(yōu)質醋，過程中醋酸沒有損失，撈出的冰和蒸發(fā)的水的總質量為（　　）

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