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2008年9月曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰幼兒服用含有三聚氰胺的奶粉有關．已知三聚氰胺為白色晶體，將它用作食品添加劑可提高食品中蛋白質的檢測值，俗稱“蛋白精”，化學式為C3H6N6．據此請回答下列問題：

(1)三聚氰胺中各元素的質量比為________．

(2)三聚氰胺中氮元素的質量分數為________．(寫出具體的計算過程，結果精確到0.01％)

(3)某品牌合格奶粉蛋白質含量為18％，含氮量為2.88％(假設奶粉中的含氮量全部來自蛋白質)．每100 g奶粉中添加0.1 g三聚氰胺，理論上能增加________g蛋白質．(寫出具體的計算過程，結果精確到0.01 g)

答案：
解析：

　　答案：(1)6∶1∶14　(2)66.67％　(3)0.42

　　講析：(1)根據三聚氰胺的化學式，可以計算出其中各元素的質量比為12×3∶1×6∶14×6＝6∶1∶14．(2)三聚氰胺中氮元素的質量分數為×100％＝66.67％．(3)100 g奶粉中蛋白質的質量為100 g×18％＝18 g，100 g奶粉中氮元素的質量為100 g×2.88％＝2.88 g，則蛋白質的含氮量為×100％＝16％．那么每100 g奶粉中添加0.1 g三聚氰胺，理論上增加的蛋白質的質量為(0.1×66.67％)÷16％＝0.42 g．

　　點評：通過三聚氰胺的化學式進行簡單的計算，既掌握了一定的計算方法，同時也親身體會到了向奶粉中添加三聚氰胺的原因所在．本題聯(lián)系時事，考查有關化學知識，將化學知識應用于生活中，是中考命題的一大方向．


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

2008年9月曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰兒服用含三聚氰胺的奶粉有關．三聚氰胺俗稱“蛋白精”，化學式為C3H6N6，將它用作食品添加劑中可提高食品中含氮量的檢測值．請你計算：
（1）三聚氰胺中碳元素與氫元素的質量比為
 
．
（2）126g三聚氰胺中氮元素的質量為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（1）2008年9月曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰兒服用含三聚氰胺的奶粉有關．三聚氰胺俗稱“蛋白精”，化學式為C3H6N6，將它用作食品添加劑中可提高食品中含氮量的檢測值．請你計算：
A、三聚氰胺中碳元素與氫元素的質量比為
6：1
6：1
．
B、126g三聚氰胺中氮元素的質量為
84g
84g
．
（2）在現(xiàn)代生活中，人們越來越注重微量元素的攝�。庠貙θ梭w有著至關重要的作用．
  • 


    
碘    鹽
    配料：氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）
    含碘量：（20～30）mg/kg
    保質期：18個月
    食用方法：勿長時間燉炒
    貯藏指南：避光、避熱、密封防潮上圖是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明，請回答下列問題：
    A、食用“碘鹽”屬于
    混合物
    混合物
    ；（純凈物或混合物）
    B、碘酸鉀（KIO3）中鉀元素、碘元素的質量比是
    39：127
    39：127
    ．
    C、碘酸鉀（KIO3）中碘元素的質量分數是
    59.3%
    59.3%
    ．（計算結果精確到0.1%）

			
    

			
    
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：解答題
			
    

						
    （1）2008年9月曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰兒服用含三聚氰胺的奶粉有關．三聚氰胺俗稱“蛋白精”，化學式為C3H6N6，將它用作食品添加劑中可提高食品中含氮量的檢測值．請你計算：
    A、三聚氰胺中碳元素與氫元素的質量比為________．
    B、126g三聚氰胺中氮元素的質量為________．
    （2）在現(xiàn)代生活中，人們越來越注重微量元素的攝取．碘元素對人體有著至關重要的作用．
    碘　　鹽
    配料：氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）
    含碘量：（20～30）mg/kg
    保質期：18個月
    食用方法：勿長時間燉炒
    貯藏指南：避光、避熱、密封防潮
    上圖是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明，請回答下列問題：
    A、食用“碘鹽”屬于________；（純凈物或混合物）
    B、碘酸鉀（KIO3）中鉀元素、碘元素的質量比是________．
    C、碘酸鉀（KIO3）中碘元素的質量分數是________．（計算結果精確到0.1%）
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學
				來源：2010-2011學年九年級（上）期中化學試卷（1）（解析版）
				題型：填空題
			
    

						
    （1）2008年9月曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰兒服用含三聚氰胺的奶粉有關．三聚氰胺俗稱“蛋白精”，化學式為C3H6N6，將它用作食品添加劑中可提高食品中含氮量的檢測值．請你計算：
    A、三聚氰胺中碳元素與氫元素的質量比為    ．
    B、126g三聚氰胺中氮元素的質量為    ．
    （2）在現(xiàn)代生活中，人們越來越注重微量元素的攝取．碘元素對人體有著至關重要的作用．
    碘    鹽
    配料：氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）
    含碘量：（20～30）mg/kg
    保質期：18個月
    食用方法：勿長時間燉炒
    貯藏指南：避光、避熱、密封防潮
    上圖是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明，請回答下列問題：
    A、食用“碘鹽”屬于    ；（純凈物或混合物）
    B、碘酸鉀（KIO3）中鉀元素、碘元素的質量比是    ．
    C、碘酸鉀（KIO3）中碘元素的質量分數是    ．（計算結果精確到0.1%）
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學
				來源：2010年湖南省張家界市中考化學試卷（解析版）
				題型：解答題
			
    

						
    27．（2010?張家界）2008年9月曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰兒服用含三聚氰胺的奶粉有關．三聚氰胺俗稱“蛋白精”，化學式為C3H6N6，將它用作食品添加劑中可提高食品中含氮量的檢測值．請你計算：
    （1）三聚氰胺中碳元素與氫元素的質量比為______．
    （2）126g三聚氰胺中氮元素的質量為______．
    

			
    

			
    
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