解:(1)①由于分子是運(yùn)動(dòng)的,酒精、花香的分子通過(guò)運(yùn)動(dòng)能分散到周圍的空氣中去.所以,使人感到“美酒飄香”、“花香四溢”;
②重金屬能夠使蛋白質(zhì)變性,人體發(fā)生重金屬鹽中毒時(shí),由于牛奶含有蛋白質(zhì),所以,喝牛奶可以緩解中毒癥;
③新型家用滅火器“火立熄”,接觸到火焰3~5s后炸開,釋放的粉末覆蓋在可燃物上,同時(shí)放出不可燃?xì)怏w,使可燃物與氧氣隔絕,從而使火焰熄滅;
④由于銨鹽能與堿反應(yīng)放出氨氣降低肥效,所以,NH
4Cl是常用的氮肥,不能和堿性物質(zhì)混合施用,否則會(huì)降低肥效;
⑤海水“曬鹽”,沒(méi)有其他物質(zhì)物質(zhì)生成,主要發(fā)生物理變化,析出晶體后的“母液”一定為氯化鈉的飽和溶液;
(2)由于過(guò)氧化氫在二氧化錳作催化劑的條件下能分解放出氧氣,生成水,水在通電條件下分解生成了氫氣和氧氣.所以,A是過(guò)氧化氫,B是二氧化錳,C是水,E是氫氣,D是氧氣.由以上分析可知:
①反應(yīng)Ⅰ的化學(xué)方程式是:2H
2O
22H
2O+O
2↑ 該反應(yīng)由一種物質(zhì)生成了兩種物質(zhì),屬于基本反應(yīng)類型中的分解反應(yīng).
②B在反應(yīng)Ⅰ中的作用是催化,E的化學(xué)式為H
2.
故答為:(1)①分子是不斷運(yùn)動(dòng)的;②蛋白質(zhì);③隔絕氧氣;④堿性;⑤物理,飽和;(2)①2H
2O
22H
2O+O
2↑,分解;②催化,H
2.
分析:(1)①根據(jù)分子是運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)分析;
②根據(jù)重金屬鹽會(huì)使蛋白質(zhì)變性、牛奶中富含蛋白質(zhì)進(jìn)行分析解答;
③根據(jù)滅火的原理分析;
④銨鹽能與堿反應(yīng)放出氨氣;
⑤根據(jù)變化的特點(diǎn)及飽和、不飽和溶液的定義分析;
(2)根據(jù)過(guò)氧化氫在二氧化錳的催化作用下能分解放出氧氣,生成水,水在通電條件下分解生成了氫氣和氧氣.分析解答有關(guān)的問(wèn)題.
點(diǎn)評(píng):本題所考查的知識(shí)點(diǎn)較多,都屬于基礎(chǔ)的知識(shí),難度不大,解決本類題的關(guān)鍵是加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí).