3．一些食物的近似pH如下：下列說法中不正確的是（　�。�
食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清
pH3.5～4.52.9～3.36.3～6.67.6～8.0
A．上述食物中酸性最強(qiáng)的是蘋果汁
B．胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋果汁
C．蚊蟲叮咬處涂抹一些雞蛋清可減輕痛癢
D．雞蛋清和牛奶都顯堿性

分析 當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性，且pH越大，堿性越強(qiáng)；據(jù)此進(jìn)行分析判斷即可．

解答 解：A、當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)，蘋果汁的pH為2.9～3.3，蘋果汁的pH最小，酸性最強(qiáng)，故選項(xiàng)說法正確．
B、對(duì)于胃酸過多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的食物應(yīng)是顯弱堿性的食物；蘋果汁的pH為2.9～3.3，葡萄汁的pH為3.5～4.5，均小于7，均顯酸性，故選項(xiàng)說法正確．
C、蘋果汁的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性，能使石蕊溶液變紅色，故選項(xiàng)說法正確．
D、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大于7，顯堿性；牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性；故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．如圖為某元素一種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，下列說法錯(cuò)誤的是（　　）
A．該粒子是原子B．該元素屬于非金屬元素
C．該粒子的核電荷數(shù)為11D．該粒子在化學(xué)反應(yīng)中容易失去電子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．河水蒸發(fā)B．石蠟熔化C．鋼鐵生銹D．辣椒剁碎

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．用化學(xué)符號(hào)或名稱填空．
（1）用元素符號(hào)表示一種金屬元素Fe（合理即可）、一種非金屬元素O（合理即可）；
（2）Na+鈉離子；（3）Cl-氯離子；（4）硝酸HNO3；（5）2個(gè)氫分子2H2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述中，正確的是（　　）
A．磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白霧
B．硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生藍(lán)白色火焰
C．向滴有酚酞溶液的氫氧化鉀溶液中加入過量稀硝酸，溶液由紅色變?yōu)闊o色
D．鐵絲在氧氣中燃燒，火星四射，生成四氧化三鐵

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，所選用的試劑及操作方法均正確的是（　�。�
選項(xiàng)物質(zhì)雜質(zhì)試劑及操作方法
ACuO粉末Cu粉加適量稀鹽酸、過濾
B　　　　CaCl2溶液HCl溶液　　　　　加足量CaCO3粉末、充分反應(yīng)后過濾
CCO2氣體HCl氣體通過盛有氫氧化鈉固體的洗氣瓶并干燥
DNaCl溶液Na2CO3溶液加入適量的稀硫酸
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．向6克氯化鈉和碳酸鈉的固體混合物中不斷加入稀鹽酸，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑，反應(yīng)過程中生成氣體的質(zhì)量與加入稀鹽酸的質(zhì)量關(guān)系如圖所示．
求：（1）恰好完全反應(yīng)時(shí)，生成氣體的質(zhì)量為2.2g
（2）M點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溶液中的溶質(zhì)有NaCl和HCl（填化學(xué)式）．
（3）恰好完全反應(yīng)時(shí)，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．某中學(xué)使用如圖所示裝置試驗(yàn)一氧化碳與氧化銅的反應(yīng)．回答下列有關(guān)問題．
（1）實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，應(yīng)先通入一氧化碳排凈玻璃管中的空氣，然后再加熱．
（2）實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后，A裝置中出現(xiàn)的現(xiàn)象為黑色粉末變紅，說明有銅生成反應(yīng)的化學(xué)方程式為；B裝置中出現(xiàn)的現(xiàn)象為澄清的石灰水變渾濁，說明有二氧化碳生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O，C裝置中出現(xiàn)的現(xiàn)象為氣體燃燒，產(chǎn)生藍(lán)色的火焰，說明有一氧化碳生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CO+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO2；
（3）由上述實(shí)驗(yàn)可知，一氧化碳具有還原性．在我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過的物質(zhì)中，具有這種性質(zhì)的還有木炭和氫氣，因此，它們?cè)诠I(yè)上常用來冶煉金屬．
（4）在C處放置燃著的酒精燈，目的是點(diǎn)燃尾氣，防止污染大氣．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

12．實(shí)驗(yàn)用食鹽制純鹽堿的操作步驟是；
{1}向濃氧水中加入足量食鹽晶體制取飽和氨鹽水；
{2}向飽和食鹽水中通入足量的二氧化碳?xì)怏w至有大量晶體析出；
{3}將操作{2}中產(chǎn)生的晶體過濾出來；
{4}將濾紙上的晶體轉(zhuǎn)移至坩堝中加熱至不再有水蒸氣產(chǎn)生，所得固體即為碳酸鈉
對(duì)上述信息的有關(guān)理解中，正確的是（　�。�
A．用食鹽制純鹽還需要含碳元素的物質(zhì)
B．食鹽水比氧鹽水更易吸收二氧化碳
C．室溫下碳酸氧納的溶解度比氯化銨的溶解度小，所以先結(jié)晶析出
D．在氧鹽水中如果沒有未溶解的食鹽晶體存在，說明溶液一定不飽和

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