10．“民以食為天”．以下家庭食品制作中，發(fā)生了化學變化的是（　�。�
A．蘿卜風干B．黃豆磨漿C．葡萄釀酒D．辣椒剁碎

分析 化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、蘿卜風干過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、黃豆磨漿過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、葡萄釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化．
D、辣椒剁碎過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選：C．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．1000g含F(xiàn)e2O380%的赤鐵礦（其余20%的物質(zhì)中不含F(xiàn)e元素），含有多少Fe元素（　�。�
A．800gB．700gC．560gD．112g

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．以煤、石油、天然氣為主要原料可以加工制成有機合成材料．
（1）煤、石油、天然氣都屬于混合物（選填“純凈物”或“混合物”）．
（2）加工有機合成材料的過程屬于物理變化．
（3）常見的三大有機合成材料有塑料、合成纖維、合成橡膠．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．下面是某同學進行堿的化學性質(zhì)實驗時記錄的實驗現(xiàn)象，其中與事實不相符的是（　　）
A．向Ca（OH）2溶液中加入稀鹽酸，無明顯變化
B．向氨水中加入幾滴石蕊溶液，溶液呈藍色
C．向NaOH溶液中通入CO2氣體，有白色沉淀生成
D．向KOH溶液中加入CuSO4溶液，有藍色沉淀生成

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列關于物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)及變化規(guī)律的總結，正確的是（　�。�
A．金剛石、石墨、C60都是由碳元素組成，因此它們的性質(zhì)都相同
B．CO和CO2都有還原性，且密度都比空氣大
C．濃H2SO4、NaOH都具有吸水性，故它們都能用來干燥二氧化碳氣體
D．NH4NO3、（NH4）2SO4、NH4Cl殾能與NaOH反應，放出NH3

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．在元素周期表中銥元素的某些信息如圖所示，下列關于銥元素的說法正確的是（　�。�
A．原子核內(nèi)中子數(shù)為77B．相對原子質(zhì)量為192.2g
C．屬于非金屬元素D．元素符號為Ir

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．現(xiàn)向一定質(zhì)量且部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中逐滴加入稀鹽酸，并振蕩．下圖表示反應過程中溶液質(zhì)量隨加入鹽酸質(zhì)量的變化而變化的情況．下列說法正確的是（　�。�
A．圖線BC段無明顯實驗現(xiàn)象
B．在C點后溶液中的溶質(zhì)是NaCl
C．溶液的pH由大變小
D．隨逐滴加入稀鹽酸，氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)一定變大

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

19．用數(shù)字和化學符號表示
①地殼中含量最高的金屬元素Al；
②n個亞鐵離子nFe2+；
③2個氫分子2H2  
④硫酸鎂中鎂元素的化合價$\stackrel{+2}{Mg}$SO4．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．水餃是中國人喜愛的一種食品，人們也常把榨好的各種顏色的蔬菜汁放在面粉里和面做面皮．芹菜餡水餃（主要以瘦豬肉、芹菜為餡）可以把黃瓜汁放在面皮里，這樣做出的水餃口感鮮香、營養(yǎng)豐富．面皮中加入的蔬菜汁和餡料中的芹菜均可以提供的主要營養(yǎng)素是維生素，面粉所含主要營養(yǎng)素對人體的作用是在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量．小麥在生長過程中需施用鉀肥．其作用是保證各種代謝過程的順利進行，促進植物生長，增強抗病蟲害、抗倒伏能力．農(nóng)家肥草木灰能提供小麥生長過程中需要的鉀元素，草木灰中含有的鉀肥的化學式K2CO3．草木灰可以用莊家的秸稈燒制而成，燒制秸稈容易導致的環(huán)境問題是生成一氧化碳、煙塵對空氣造成污染，容易形成霧霾天氣．請你說出一種對秸稈的合理處理意見用于制沼氣、作飼料、制農(nóng)家肥．

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