Question

5．2013年11月，某快遞公司違反國家規(guī)定快遞有毒化學品，因化學品泄露，導致多人傷亡，被稱為“奪命快遞”．“奪命快遞”中的化學品是氟乙酸甲酯（化學式為C₃H₅FO₂），是有毒液體，在染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等工業(yè)領域有著廣泛的用途．
（1）氟乙酸甲酯中碳、氫、氟、氧的原子個數(shù)比是3：5：1：2；
（2）有人說這“都是化學惹的禍”，大家眾說紛紜，根據(jù)你的判斷，下列說法正確的是①．
①化學可以造福人類，只有我們按規(guī)定辦事，是可以避免發(fā)生
②三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛都是化工產(chǎn)品，由它們引起的食品安全事件都是化學惹的禍
③使用化學添加劑的食品對人體都是有害的
④健康食品應該是綠色食物，不含任何化學物質(zhì)
（3）一般成人接觸400mg氟乙酸甲酯就會急性中毒．如果檢測到被氟乙酸甲酯污染的某物品上含有氟元素57mg（氟元素都來自氟乙酸甲酯），通過計算說明接觸該污染物品的成年人會不會急性中毒．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化學式的意義來分析；
（2）①合理使用添加劑不會影響身體健康；
②對化學在社會發(fā)展過程中的作用要有一個科學地認識；
③食品中使用化學添加劑并不一定對人體都有危害；
④任何物質(zhì)都是由化學物質(zhì)組成的；
（3）根據(jù)題意，一般成人接觸400mg氟乙酸甲酯就會急性中毒．如果檢測到被氟乙酸甲酯污染的某物品上含有氟元素57mg（氟元素都來自氟乙酸甲酯），據(jù)此結(jié)合化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分數(shù)，進行分析解答．

解答 解：（1）1個氟乙酸甲酯分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氟原子和2個氧原子構(gòu)成的，故氟乙酸甲酯中碳、氫、氟、氧四種元素的原子比為3：5：1：2；故填：3：5：1：2；
（2）①食品中使用化學添加劑并不一定對人體都有危害，只要合理使用，是可以避免發(fā)生的，故說法正確．
②食品安全事件是人們對化學產(chǎn)品的不合理利用造成的，與化學本身無關，故說法錯誤．
③食品中使用化學添加劑并不一定對人體都有危害，只要合理使用，不會影響身體健康，故說法錯誤．
④任何物質(zhì)都是由化學物質(zhì)組成的，故說法錯誤．
故選①；
（3）一般成人接觸400mg氟乙酸甲酯就會急性中毒．如果檢測到被氟乙酸甲酯污染的某物品上含有氟元素57mg（氟元素都來自氟乙酸甲酯），則含氟乙酸甲酯的質(zhì)量為57mg÷$\frac{19}{12×3+1×5+19+16×2}$=276mg，276mg＜400mg，不會引起急性中毒．故答案為：276mg＜400mg，不會引起急性中毒．

點評 本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．