Question

13．化學(xué)與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列問題：
（1）洗碗時(shí)，用洗滌劑清洗油污是利用洗滌劑的乳化作用．
（2）為了預(yù)防佝僂病和發(fā)育不良，提倡幼兒及青少年適當(dāng)食用富含鈣元素的食物．
（3）打開汽水瓶蓋時(shí)，汽水會(huì)自動(dòng)噴出，這說明氣體在水中的溶解度與壓強(qiáng)有關(guān)．
（4）端午節(jié)時(shí)人們習(xí)慣吃糯米粽子，糯米粽子中富含的營(yíng)養(yǎng)素是糖類．
（5）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，施用的硝酸鉀（KNO₃）屬于復(fù)合肥料．
（6）家用燃料經(jīng)歷由：煤或木柴→液化石油氣→天然氣的變化．用天然氣作燃料能減少大氣污染，保護(hù)環(huán)境．天然氣的主要成分燃燒的化學(xué)方程式為CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用解答．（2）根據(jù)鈣元素可以防止佝僂病和發(fā)育不良解答；（3）根據(jù)氣體物質(zhì)的溶解度與壓強(qiáng)、溫度的關(guān)系分析解答；（4）糯米中含有豐富的糖類物質(zhì)；（5）根據(jù)化肥的分類進(jìn)行分析解答；（6）天然氣的主要成分是甲烷，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可．

解答 解：（1）洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用；
（2）鈣元素可以防止佝僂病和發(fā)育不良，提倡幼兒及青少年適當(dāng)食用富含鈣元素的食物；
（3）打開汽水瓶蓋時(shí)，壓力減小，汽水會(huì)自動(dòng)噴出，這說明氣體在水中的溶解度與壓強(qiáng)有關(guān)；
（4）糯米粽子中富含的營(yíng)養(yǎng)素是糖類．故填：糖類；
（5）硝酸鉀中含有鉀元素和氮元素兩種營(yíng)養(yǎng)元素，所以硝酸鉀是復(fù)合肥料；
（6）天然氣的主要成分是甲烷，在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．
故答案為：（1）乳化；（2）鈣；（3）壓強(qiáng)；（4）糖類；（5）復(fù)合；（6）CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來源、常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途、化學(xué)方程式書寫等即可正確解答本題．