食物 | 蘋(píng)果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 雞蛋清 |
pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
A. | 蘋(píng)果汁和葡萄汁顯酸性 | B. | 牛奶和雞蛋淸顯堿性 | ||
C. | 蘋(píng)果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng) | D. | 胃酸過(guò)多的人應(yīng)少喝蘋(píng)果汁 |
分析 根據(jù)當(dāng)溶液的pH等于7時(shí),呈中性;當(dāng)溶液的pH大于7時(shí),呈堿性;當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),呈酸性.當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),隨著pH的減小酸性增強(qiáng)解答.
解答 解:A、蘋(píng)果汁、葡萄汁的pH都小于7,都顯酸性,故說(shuō)法正確;
B、牛奶的pH小于7,顯酸性,雞蛋清的pH大于7,顯堿性,故說(shuō)法錯(cuò)誤;
C、蘋(píng)果汁、葡萄汁的pH都小于7,都顯酸性,但蘋(píng)果汁的pH更小,酸性更強(qiáng),故說(shuō)法正確;
D、因?yàn)樘O(píng)果汁、葡萄汁的pH都小于7,都顯酸性,所以胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋(píng)果汁,故說(shuō)法正確.
故選B.
點(diǎn)評(píng) 解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系,然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 鐵絲在空氣中燃燒火星四射 | B. | 硝酸銨溶于水時(shí)溶液溫度升高 | ||
C. | 濃鹽酸打開(kāi)瓶蓋,瓶口有白霧出現(xiàn) | D. | 氯化銨加熟石灰研磨有氨氣產(chǎn)生 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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