蒙牛純牛奶產(chǎn)品被檢測出黃曲霉毒素M1超標(biāo)，因奶牛食用飼料因天氣潮濕發(fā)生霉變，被霉菌污染的飼料會產(chǎn)生黃曲霉素B1（化學(xué)式為C17H12O6），人類的特殊基因在典曲霉素作用下會發(fā)生突變，繼而誘發(fā)癌癥。則回答：

（1）黃曲霉毒素M1結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，巴氏消毒牛奶加工難以去除強(qiáng)毒性。下列黃曲霉素的說法中錯誤的是（____）

A
．黃曲霉素不屬于氧化物

B
．黃曲霉素由碳、氫、氧三種元素組成

C
．黃曲霉素中含有17個碳原子、12個氫原子和7個氧原子

D
．黃曲霉素中碳?xì)溲跞N元素的質(zhì)量比為51:3:28

（2）黃曲霉毒素M1（化學(xué)式為C17H12O7）是黃曲霉毒素B1的代謝物，這兩種黃曲霉素的化學(xué)性質(zhì)有區(qū)別的原因是________。

（3）化學(xué)是一柄雙刃劍，食品安全事件讓人們普及化學(xué)知識，可是塑化劑、瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺等化學(xué)概念不敢恭維。下列做法不會危及人體健康的是____（填序號）。

①用瘦肉精飼養(yǎng)生豬；②用蘇丹紅為食品染色；③用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑④用塑化劑乳化飲料；⑤用適量的食鹽加工肉制品；

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2019年山東省日照市中考模擬化學(xué)試卷 題型：單選題

精彩生活始于健康，下列關(guān)于健康的敘述正確的是

①糖類在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動和維持恒定體溫提供能量，是備用能源

②在人體內(nèi)含量超過0.01%的元素，就是常量元素，如氧、鈣、鈉等

③血漿的pH為7.40，則人一定是健康的

④蔬菜和水果中不僅富含維生素，同時也含有較多的纖維素

⑤淀粉、蛋白質(zhì)、油脂都是有機(jī)高分子化合物

⑥鋅屬于必需的微量元素，若人體中缺少鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良

A.②④⑥

B.①③⑤

C.②③④

D.③④⑤

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：粽葉飄香端午情 題型：填空題

農(nóng)歷五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)。本地過端午節(jié)有吃鹽蛋、粽子、黃糖、肉包的習(xí)俗。

（1）從健康角度分析，除了水之外你認(rèn)為還需要補(bǔ)充的食物是_____（試舉一例）�，F(xiàn)在人們崇尚健康生活，請你就人們的健康生活提出一條合理化的建議___________________。

（2）盛裝過原料的塑料袋隨意丟棄，造成的危害是______。

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：2012年度背景資源“中考題原創(chuàng)”（八則） 題型：填空題

中國自主研制的新一代重型運(yùn)載火箭“冰箭”，采用無毒、無污染、高性能的冷藏液氧液氫低溫燃料。則回答下列問題：

（1）氫氣是一種應(yīng)用前景非常廣闊的新能源，大量制取氫氣最理想的途徑是（___）

a．利用太陽能分解水 b．由熱電站提供電力電解水

c．用煤和水蒸氣反應(yīng)生產(chǎn)氫氣 d．用鋅和稀硫酸反應(yīng)制取氫氣

（2）有科學(xué)家預(yù)言，氫能將成為21世紀(jì)的主要能源，但除了先要解決制備氫氣的能耗問題之外，還必須解決的問題是____________。

（3）采用液氫和液氧作推進(jìn)劑，這是利用它們能迅速反應(yīng)，并放出大量熱，請寫出氫氣與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________，反應(yīng)的現(xiàn)象為______________，該反應(yīng)的基本類型是________。

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：2012年度背景資源“中考題原創(chuàng)”（八則） 題型：簡答題

2012年元旦蘭州市組織本市第40屆新年萬人環(huán)城跑，由于該市空氣質(zhì)量不適宜戶外活動，學(xué)生家長和網(wǎng)友們呼吁保護(hù)孩子，卻不能叫停這次環(huán)城跑活動。則回答下列問題：

（1）下列提供空氣污染指數(shù)與質(zhì)量級別、質(zhì)量狀況的分級標(biāo)準(zhǔn)：

空氣污染指數(shù)

0～50

51～100

101～200

201～300

＞300

空氣質(zhì)量狀況

優(yōu)

良

輕度污染

中度污染

重度污染

空氣質(zhì)量級別

Ⅰ

Ⅱ

Ⅲ

Ⅳ

Ⅴ

2012年元旦，蘭州市環(huán)保局環(huán)境監(jiān)測中心公布當(dāng)天空氣污染指數(shù)為216，首要污染物為可吸入顆粒物。則判斷蘭州市區(qū)當(dāng)天的空氣質(zhì)量級別和空氣質(zhì)量級別分別是（________）

A．Ⅰ級、優(yōu) B．Ⅱ級、良

C．Ⅳ級、中度污染 D．Ⅴ級、重度污染

（2）空氣質(zhì)量日報和周報是通過新聞媒體向社會公眾發(fā)布的環(huán)境信息，可及時準(zhǔn)確地反映空氣質(zhì)量狀況，以提高全民環(huán)境意識。下列情況不會污染空氣的處理方式（_______）

A．積極植樹、造林、種草 B、焚燒塑料垃圾

C、工廠排放不經(jīng)處理就排放 D、大力發(fā)展汽車工業(yè)

（3）蘭州市環(huán)境監(jiān)察局將于2012年3月底將實現(xiàn)PM2.5自動監(jiān)測，而PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的可吸入顆粒物，PM2.5顆粒物是形成灰霾的罪魁禍?zhǔn)祝诔霈F(xiàn)嚴(yán)重的霧霾天氣時，為了保證我們的身體健康，請你舉出一些正確生活的方式有哪些？（至少說出兩點(diǎn)）________________

（4）今天我國汽車時代的尾氣排放成為城市空氣污染源之一，汽車尾氣中含有一氧化碳和一氧化氮，消除這兩種物質(zhì)對大氣污染的方法是在汽車的排氣管上裝一個“催化轉(zhuǎn)化器”，使它們發(fā)生反應(yīng)生成參與大氣循環(huán)的兩種空氣中的氣體成分，寫出該化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式為______________________。這種先進(jìn)的大氣污染治理方式完全符合“綠色化學(xué)”要求的原因是____________。

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：2012年度背景資源“中考題原創(chuàng)”（八則） 題型：單選題

讓人痛不欲生的“痛痛病”最早在1955年日本富山市首次出現(xiàn)，而造成原因是由一種重金屬污染水體后，該地區(qū)人們長期食用含這種金屬離子的食物而引起的。這種金屬是指（ ）

A.鎘（Cd）中毒 B.汞（Hg）中毒 C.鉛（Pb）中毒 D.砷（As）中毒

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：中國常規(guī)能源應(yīng)用技術(shù)全球領(lǐng)先 題型：單選題

20019年“世界地球日”的主題是“珍愛美麗地球，守護(hù)自然資源”。下列行為不符合這一主題的是( )

A.開發(fā)風(fēng)能、太陽能等新能源，節(jié)約使用化石燃料

B.推廣使用一次性木筷，減少疾病傳染

C.在生產(chǎn)和生活中提倡使用節(jié)能技術(shù)和節(jié)能用具

D.強(qiáng)制使用催化凈化裝置，減少汽車尾氣的污染

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科目：初中化學(xué) 來源：山西省呂梁市2019-2020學(xué)年九年級下學(xué)期3月線上月考化學(xué)試卷 題型：填空題

化學(xué)與我們的生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，請試用所學(xué)過的化學(xué)知識解釋下列現(xiàn)象或做法的原因（用化學(xué)方程式表示）：

（1）正常雨水PH<7的原因是__________

（2）食品包裝袋中的干燥劑（主要成分是氧化鈣）有防潮作用________

（3）長期存放的氫氧化鈉溶液，因保存不當(dāng)而發(fā)生變質(zhì)_________

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科目：初中化學(xué) 來源：新疆吐魯番市高昌區(qū)2018-2019學(xué)年九年級上學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：單選題

實驗室用高錳酸鉀加熱制取氧氣主要有以下步驟：①向試管中加入藥品，②檢查裝置的氣密性，③排水法收集氣體，④加熱盛有藥品的試管，⑤停止加熱，⑥將導(dǎo)氣管從水槽中取出．正確的操作順序是

A. ②①④③⑤⑥ B. ②①④③⑥⑤ C. ①②④③⑥⑤ D. ①②④③⑤⑥

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同步練習(xí)冊答案