Question

16．化學就在我們身邊，化學與生活息息相關．
（1）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化的功能．
（2）目前，人們使用的燃料大多來自化石燃料，如煤、石油和天然氣等．在新型農(nóng)村建設中，許多家庭興建沼氣池，沼氣的主要成分是CH₄（填化學式）．
（3）在生產(chǎn)生活中，硬水給人們的生活帶來了許多麻煩，生活中可用肥皂水（填一試劑）來區(qū)分硬水和軟水，可通過煮沸的方法使硬水軟化．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)洗滌劑的乳化作用分析解答；
（2）根據(jù)化石燃料的分類進行分析；根據(jù)沼氣的主要成分是甲烷進行分析；
（3）根據(jù)硬水和軟水的區(qū)分和使硬水軟化的方法分析．

解答 解：（1）洗滌劑能使植物油在水中分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大的油珠，這種現(xiàn)象叫乳化，乳化后的細小液滴能隨著水流動，我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污；故答案為：乳化；
（2）目前，人們使用的燃料大多來自化石燃料，如煤、石油和和天然氣等；在新型農(nóng)村建設中，許多家庭興建沼氣池，沼氣的主要成分是甲烷，化學式是CH₄．
故答案為：石油；CH₄；
（3）在生產(chǎn)生活中，硬水給人們的生活帶來了許多麻煩，生活中可用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水，可通過煮沸的方法使硬水軟化．
故答案為：肥皂水；煮沸．

點評 生活處處有化學，學會用所學的化學知識，解決生活中的實際問題．