【題目】下列變化屬于化學變化的是（　�。�

A. 海水曬鹽 B. 糧食釀酒 C. 石蠟熔化 D. 鐵水鑄鍋

【答案】B

【解析】

有新物質生成的變化屬于化學變化，沒有新物質生成的變化屬于物理變化，化學變化的本質特征是有新物質生成。

A、海水曬鹽只是水分蒸發(fā)的過程，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A錯；

B、糧食釀酒有新物質酒精生成，屬于化學變化，故B正確；

C、石蠟熔化是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，故C錯；

D、鐵水鑄鍋只是形狀的改變，屬于物理變化，故D錯。

練習冊系列答案
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【題目】以下是初中階段化學的基本實驗，請根據(jù)圖形回答下列問題．
（1）實驗A的目的是為了驗證；
（2）實驗B的實驗現(xiàn)象，說明了二氧化碳具有的化學性質；
（3）C實驗中要用足量的紅磷，目的是；
（4）D實驗中驗證甲烷中含有碳元素的實驗現(xiàn)象是 ．

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（1）指出標號儀器的名稱：①；② ．
（2）用氯酸鉀制取氧氣的化學方程式為 ， 屬于反應．可以用E裝置收集氧氣的原因是 ， 當觀察到現(xiàn)象時，說明氧氣已收滿；集滿氧氣的集氣瓶應（填“正”或“倒”）放在桌面上．
（3）制取并收集一定量的二氧化碳，應選擇的裝置是；欲測得所制二氧化碳體積，可將氣體通過內裝有液面滴有的水的洗氣瓶F，并把水排流入量筒．
（4）用收集到的氧氣和二氧化碳分別完成如圖G、H所示實驗，G的集氣瓶中鐵絲實驗前做成螺旋狀的目的是 ， H中噴有紫色石蕊溶液的紙花顯色．

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【題目】不小心將酒精燈碰倒在桌上燃燒起來，合理簡單的滅火措施是( )

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