9．重慶小面遠近聞名，面條中的主要營養(yǎng)素是（　　）
A．糖類B．油脂C．維生素D．蛋白質(zhì)

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、面條中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確．
B、面條中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是油脂，故選項錯誤．
C、面條中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是維生素，故選項錯誤．
D、面條中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
故選：A．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．甲、乙同學在學完酸的化學性質(zhì)后，做了如圖所示的實驗．實驗結(jié)束后，甲、乙同學依次將廢液緩慢倒入同一潔凈的廢液缸中，然后進行了討論．
【討論1】甲做實驗時沒有觀察到明顯現(xiàn)象，所以對Ca（OH）2和稀鹽酸能否發(fā)生反應提出質(zhì)疑，乙認為甲的實驗設(shè)計有問題，應當先滴加2～3滴酚酞試液，再滴加稀鹽酸就可以看到發(fā)生反應．
【討論2】乙向廢液缸內(nèi)緩慢傾倒液體時觀察到廢液缸中先產(chǎn)生氣泡，后出現(xiàn)白色沉淀．據(jù)此判斷甲的廢液中含有的溶質(zhì)是CaCl2、HCl，乙的廢液中含有的溶質(zhì)是NaCl、Na2CO3．為了科學處理實驗后產(chǎn)生的廢液，他們對廢液缸中最終廢液的成分進行探究．
【提出問題】最終廢液中含有的溶質(zhì)是什么？
【猜想與假設(shè)】甲：NaCl和CaCl2；    乙：NaCl和Na2CO3
【活動與探究】甲、乙同學為了驗證自己的猜想分別取少量廢液于試管中．
    甲：向其中滴加Na2CO3溶液，無明顯現(xiàn)象．結(jié)論：甲猜想不成立，乙猜想成立．
    乙：向其中滴加CaCl2溶液，出現(xiàn)白色沉淀．結(jié)論：乙猜想成立．
【表達與交流】
（1）處理該廢液的方法是向廢液中加入適量稀鹽酸知道不再產(chǎn)生氣泡為止．
（2）要想證明Ca（OH）2和稀鹽酸能發(fā)生反應，還可以采用的方法是：在兩只試管中加入等質(zhì)量的一藥匙Ca（OH）2固體向兩個試管中分別加入等量的水和稀鹽酸，會看到加水的試管中有固體，加稀鹽酸的試管中沒有固體．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．（1）北京特色的食物有：①北京烤鴨、②平谷大桃、③冰糖葫蘆等．其中富含脂肪的是①，富含維生素的是②③（填序號）．
（2）除去水垢中碳酸鈣，可以選用廚房中的一種調(diào)料是白醋．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

17．將5.6g含有一種雜質(zhì)的鐵粉與足量的稀鹽酸反應，生成0.21g氫氣，則該鐵粉中混入的雜質(zhì)是鋁（填“銅”、或“鋁”）．把這種鐵粉放入硝酸銀溶液中，充分反應后過濾，將濾渣洗凈，滴入稀硫酸，如果無氣泡產(chǎn)生，則濾液中一定含有的溶質(zhì)是Al（NO3）3，F(xiàn)e（NO3）2（填化學式），如果有氣泡產(chǎn)生，則濾渣的成分中一定含有Ag和Fe（填化學式）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．化學與社會的可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)．下列說法不正確的是（　�。�
A．將廢舊電池填埋，避免重金屬污染
B．將地溝油回收加工為生物柴油以提高資源的利用率
C．使用微生物降解塑料和光降解塑料，減少白色污染
D．舉行“地球一小時熄燈活動”有利于節(jié)約能源

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．2015年3月2日，全球首批量產(chǎn)石墨烯手機在重慶首發(fā)．石墨烯是從石墨中分離出來的一層或幾層碳原子構(gòu)成的石墨片，用石墨烯與鋁合金可制出一種具備特殊性能的烯合金，下列對石墨烯和烯合金的說法錯誤的是（　　）
A．石墨烯在一定條件下能與氧氣反應B．石墨烯在常溫下化學性質(zhì)活潑
C．烯合金具有優(yōu)良的導電性D．烯合金是一種新型材料

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

1． 氯化鈉、硝酸鉀兩種固體的溶解度曲線如圖所示．
（1）t1℃時，溶解度較大的物質(zhì)是氯化鈉（或NaCl）．
（2）t2℃時，將氯化鈉的飽和溶液和硝酸鉀的飽和溶液混合后得到的溶液中A（填序號，下同）．
A．NaCl飽和，KNO3飽和        B．NaCl不飽和，KNO3飽和
C．NaCl飽和，KNO3不飽和      D．NaCl不飽和、KNO3不飽和
（3）t3℃時，各取等質(zhì)量的氯化鈉、硝酸鉀兩固體分別溶于水制成飽和溶液，下列有關(guān)兩飽和溶液的說法正確的是B．
A．溶液質(zhì)量相等       B．溶質(zhì)質(zhì)量相等
C．溶劑質(zhì)量相等       D．質(zhì)量分數(shù)相等．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．如圖為某些物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，其中A是白色固體，甲是黑色固體，B為氣體單質(zhì)、C和乙在常溫下均為無色液體，E為最常用的金屬單質(zhì)之一，H是一種紅褐色沉淀．（部分反應物、生成物、反應條件已略去）
（1）物質(zhì)D的化學式CO．
（2）甲在反應①中所起的作用是催化作用．
（3）寫出下列反應的化學方程式①2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$3O2↑+2KCl；⑤CaO+H2O=Ca（OH）2；⑦2FeCl3+3Ca（OH）2=2Fe（OH）3↓+3CaCl2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．一氧化碳和氫氣在一定條件下發(fā)生反應的化學方程式2CO+4H2═X+H2O，下列分析正確的是（　　）
A．X中只含C、H元素B．X中C、H元素質(zhì)量比為4：1
C．X與CO的相對分子質(zhì)量之差為16D．該反應的基本類型是置換反應

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