化學(xué)源于生活,也服務(wù)與生活:
(1)冰箱中放入活性炭除異味,利用了活性炭的_____________性。
(2)炒菜時鍋內(nèi)油著火用鍋蓋蓋滅,其滅火原理是_________________。
(3)用鹽酸除去自行車鋼圈上的鐵銹,其反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______________
(4)喝了汽水后常常會打嗝,其原因是___________
科目:初中化學(xué) 來源:北京市朝陽區(qū)2019屆九年級下學(xué)期中考一;瘜W(xué)試卷 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文。
巧克力是極具營養(yǎng)價值的食品,某巧克力部分營養(yǎng)成分見圖1?煽啥故侵谱髑煽肆Φ闹髟希、單寧、可可脂等物質(zhì)。制作巧克力時,可可豆發(fā)酵過程中減少了單寧的含量,從而降低了可可的苦味,同時生成二氧化碳、醋酸等物質(zhì)。再通過精煉,讓巧克力擁有滑順的口感,通過去酸使巧克力透出清香,回火鑄型后得到成型的巧克力。
可可脂是一種主要由三種脂肪酸構(gòu)成的脂肪,熔點在34~36。C,恰好低于口腔溫度,但高于體表(手掌)溫度。幾種固體脂的融化曲線如圖2所示。
某巧克力的營養(yǎng)成分 |
項目 每100 g |
熱量 520 kJ 糖類 59.5 g 脂肪 31.93 g 蛋白質(zhì) 5.78 g 鈉 48 mg 鉀 331 mg |
圖1
圖2
巧克力含有豐富的多源苯酚復(fù)合物,是防止心臟病的天然衛(wèi)士。巧克力中的糖分還能起到緩解壓力,消除抑郁情緒的作用。巧克力由于可可脂的特性,在夏天,表面會形成白色晶狀物,類似白霜,影響觀感,并不影響巧克力的質(zhì)量,可放心食用。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)巧克力中含有的營養(yǎng)素有_______________(答1種即可)。
(2)可可豆發(fā)酵的過程屬于_________(填“物理”或“化學(xué)”)變化。
(3)根據(jù)圖2可知,10。C時固體脂指數(shù)最小的是__________。
(4)解釋巧克力“只融在口,不融在手”這句廣告詞中蘊含的科學(xué)原理________。
(5)下列說法正確的是_________。
A 心臟病患者可適當(dāng)食用巧克力
B 巧克力中因含有單寧等物質(zhì)使其略帶苦味
C 巧克力在口中能瞬間融化是因為其固體脂指數(shù)隨溫度變化大
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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省廣州市南沙區(qū)2019屆九年級下學(xué)期學(xué)業(yè)水平綜合測試化學(xué)試卷 題型:單選題
下列生活用品所使用的主要材料,屬于有機合成材料的是( )
A. 純棉毛巾 B. 純羊毛衫
C. 合成橡膠輪胎 D. 真絲圍巾
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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省連云港市2019屆九年級下學(xué)期中考模擬化學(xué)試卷 題型:單選題
下列物質(zhì)屬于氧化物的是
A. 空氣 B. CaCO3 C. MnO2 D. O2
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科目:初中化學(xué) 來源:山西省晉中市平遙縣2019屆九年級下學(xué)期教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測化學(xué)試卷 題型:填空題
A、B、C、D都是初中化學(xué)中常見物質(zhì),A是人類賴以生存的一種無色液體,D是一種黑色固體,具有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系(反應(yīng)條件、其他反應(yīng)物及多余產(chǎn)物均略去):
(1)寫出①反應(yīng)的化學(xué)方程式 ;
(2)D可能是 (填化學(xué)式);
(3)反應(yīng)③的基本反應(yīng)類型是 .
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科目:初中化學(xué) 來源:山西省晉中市平遙縣2019屆九年級下學(xué)期教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測化學(xué)試卷 題型:單選題
一些物質(zhì)的pH范圍如下,其中呈堿性的是( )
A. 油污凈(12~13) B. 西瓜汁(5~6) C. 潔廁靈(1~2) D. 橘子汁(3~4)
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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省無錫市2019屆九年級下學(xué)期學(xué)科質(zhì)量抽測化學(xué)試卷 題型:實驗題
下圖是實驗室常用的實驗裝置,請回答下列問題。
(1)寫出儀器①的名稱___________ 。
(2)實驗室用高錳酸鉀制氧氣的化學(xué)方程式為____________,選擇的發(fā)生裝置是________(填序號),若要收集一瓶供鐵絲燃燒實驗用的氧氣,選擇_______(填序號)裝置收集氧氣比較方便快捷。
(3)實驗室用鋅粒和稀鹽酸制氫氣,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________。若要利用F裝置收集氫氣,則氣體應(yīng)從________端通入;若要檢驗氫氣中是否含有氯化氫氣體,可選用下列物質(zhì)中的__________進行檢驗。
A 石灰漿懸濁液 B 紫色石蕊溶液 C AgNO3溶液 D 酚酞溶液
(4)為了證明氫氧化鈣溶液與稀鹽酸能發(fā)生反應(yīng),氫氧化鈉溶液與二氧化碳也能發(fā)生反應(yīng)。如下圖所示進行實驗(裝置氣密性良好,實驗前活塞和彈簧夾K處于關(guān)閉狀態(tài))。
實驗一:證明氫氧化鈣溶液與稀鹽酸發(fā)生反應(yīng)
打開分液漏斗的活塞,使稀鹽酸逐滴加入G錐形瓶中,觀察到________的現(xiàn)象時,關(guān)閉活塞,證明氫氧化鈣溶液與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)。
實驗二:證明氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)
將注射器中的氫氧化鈉溶液推入H錐形瓶中,過一段時間后,打開彈簧夾K,觀察到的現(xiàn)象是_______,并且溶液呈紅色,證明氫氧化鈉溶液與二氧化碳確實發(fā)生了反應(yīng)。請寫出二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式是________。錐形瓶H中溶液最后呈紅色,為了證明溶液中氫氧化鈉有剩余,需進行的操作是:取H中少量溶液于試管中,向其中加足量的CaCl2溶液至不再產(chǎn)生白色沉淀,若溶液仍為紅色,則氫氧化鈉有剩余。加足量的CaCl2溶液的目的是________。
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科目:初中化學(xué) 來源:湖北省襄陽市2019屆九年級下學(xué)期中考一;瘜W(xué)試卷 題型:計算題
煅燒石灰石(主要成分CaCO3)生成生石灰(CaO)和二氧化碳。為了測定某石灰石中碳酸鈣(CaCO3)的含量,現(xiàn)稱取24.0g石灰石樣品,進行四次高溫煅燒、冷卻,稱量剩余固體的質(zhì)量(雜質(zhì)不參加反應(yīng)),記錄實驗數(shù)據(jù)如下:
操作 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 |
剩余固體質(zhì)量 | 21.6g | 19.2g | 15.2g | 15.2g |
試計算:
(1)完全反應(yīng)后生成二氧化碳的質(zhì)量為___;
(2)求該石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量____。
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科目:初中化學(xué) 來源:甘肅省2019屆九年級上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型:單選題
下列是表示物質(zhì)分子的示意圖。圖中“”和“”分別表示兩種有不同質(zhì)子數(shù)的原子,則圖中表示單質(zhì)的是( 。
A.
B.
C.
D.
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