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【題目】當前食品安全備受人們關注，下列說法會危及人體健康的是（ ）
A.長期飲用白開水
B.蒸饅頭加適量小蘇打
C.用甲醛溶液浸泡海鮮
D.食品袋里充入氮氣延長食品的保質期

【答案】C
【解析】解：A、從人體健康角度，長期飲用白開水不會嚴重危害人體健康，故A錯誤； B、碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳，是發(fā)酵粉的主要成分，蒸饅頭加適量小蘇打不會嚴重危害人體健康，故B錯誤；
C、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，使組成人體的蛋白質變性，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故C正確；
D、氮氣的化學性質不活潑，食品袋里充入氮氣延長食品的保質期，故D錯誤．
故選：C．

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】已知淀粉遇碘變藍色．小軍同學在做唾液淀粉酶實驗時，向熱的面粉糊中加入碘酒，發(fā)現(xiàn)未變藍色．面對“異�！爆F(xiàn)象，他不應該采取的做法是（ ）
A.向老師請教
B.查找相關資料，探究原因
C.認為自己做錯了，繼續(xù)做其它實驗
D.反復實驗，并觀察是否有相同現(xiàn)象

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用元素符號表示或說出符號的意義：
（1）鎂元素
（2）鈉原子
（3）3Hg
（4）H2 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是甲、乙兩物質的溶解度曲線，以下說法正確的是（ ）
A.甲物質的溶解度大于乙物質的溶解度
B.t2℃時，150g甲物質的溶液中含50g甲
C.t1℃時，甲、乙兩種物質的飽和溶液中，溶質的質量相等
D.t2℃時，配制相同質量的甲、乙飽和溶液，乙需要水的質量多

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】手機屏幕貼膜，可以有效保護手機． 手機膜所用材料屬于（ ）
A.合成材料
B.金屬材料
C.天然材料
D.無機材料

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【題目】化學使世界變得絢麗多彩，化學的發(fā)展使人們發(fā)現(xiàn)了許多物質，極大的改善了人們的生活：如：①通過曬海水或煮鹽井水得到粗鹽，②以天然氣等位原料合成塑料，③用鐵礦石、煤炭、石灰石等煉鐵，④制藥廠用氯化鈉配制生理鹽水；上述發(fā)生的變化過程中一定不需要原子重新組合就能實現(xiàn)的（ ）
A.③④
B.②③
C.①③
D.①④

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【題目】2013年6月3日，吉林省德惠市某公司發(fā)生火災引發(fā)液氨泄漏并發(fā)生化學爆炸，造成重大傷亡．液氨是液態(tài)的氨氣，常溫下，氨氣（NH3）是一種無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣�。畬嶒炇页Ｓ寐然@固體與堿石灰固體共熱制取氨氣．請回答下列問題：
（1）液氨泄漏時，可用噴水的方法除去空氣中的氨氣，說明氨氣具有的物理性質．由液氨發(fā)生化學爆炸猜測氨氣可能具有的化學性質．
（2）寫出如圖中指定儀器的名稱：a ．
（3）制取氨氣的發(fā)生裝置應選擇圖中的（填字母，下同），收集裝置應選擇的是 ． 這種發(fā)生裝置也可用于實驗室制氧氣，用該裝置制氧氣所用藥品是 ．
（4）根據(jù)氨氣的性質推測，發(fā)生液氨泄漏時正確的逃生方法是；（列舉兩條）．

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【題目】科學家采用“組合轉化”技術，可將二氧化碳在一定條件下轉化為重要的化工原料乙烯，其反應的微觀示意圖如圖所示，下列說法不正確的是（ ）
A.乙烯的化學式為C2H4
B.反應前后原子種類、數(shù)目均不改變
C.無機物在一定條件下可轉化為有機物
D.參加反應的兩種分子的個數(shù)比是1：4

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【題目】碳銨(化學式：NH4HCO3)是一種常見的氮肥。在試管中加熱碳酸氫銨能生成三種化合物，在試管口可觀察到水珠，說明產物之一是水。請根據(jù)所學知識，猜想另外兩種生成物各是什么物質，并設計實驗證明你的猜想(將有關內容填在下表中)。

猜想

實驗操作

實驗現(xiàn)象

結論

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