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鮮度保持卡(如圖)以紙片為載體,以食用酒精(C2H5OH)和檸檬酸為原料制成。經常用于蛋糕、面包、月餅等食品包裝內,能在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護層,從而達到保鮮的目的。

(1)酒精屬于__________(填字母序號)。

A 單質 B 氧化物 C 化合物 D 有機物 E 純凈物

(2)酒精揮發(fā)形成氣體保護層的過程其微觀原因是:_____________________。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:2020年甘肅省慶陽市合水縣中考模擬化學試卷 題型:單選題

根據圖的信息判斷,下列關于鋁的說法錯誤的是

A.屬于金屬元素

B.原子的核電荷數是13

C.相對原子質量是26.982 g

D.在化學反應中,原子易失去電子形成Al3+

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科目:初中化學 來源:2020年河南省信陽市中考二;瘜W試卷 題型:填空題

請根據下表回答有關問題。

(1)檳榔芋皮上含有一種堿性的物質——皂角素,皮膚沾上它會奇癢難忍,可選用上表中哪種物質來涂抹止癢_____ (填序號)。

(2)利用上表中的物質作為反應物,寫出制取氫氧化鈉的化學方程式_____。

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科目:初中化學 來源:2020年河南省信陽市中考二;瘜W試卷 題型:單選題

下列對資源的利用過程屬于化學變化的是( )

A. 石油的蒸餾 B. 鐵礦石煉鐵

C. 太陽能發(fā)電 D. 分離液態(tài)空氣

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科目:初中化學 來源:北京市2019-2020 學年九年級下學期四月月考化學試卷 題型:實驗題

用下圖裝置進行實驗(夾持儀器略去)。

(1)高錳酸鉀分解的化學方程式為____________________________。

(2)木炭遇O2燃燒時,現象為________________。

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科目:初中化學 來源:北京市2019-2020 學年九年級下學期四月月考化學試卷 題型:單選題

下列實驗方法能達到實驗目的的是

選項

實驗目的

實驗方法

A

檢驗一瓶O2是否收集滿

將帶火星的木條伸入瓶中

B

鑒別H2 和CH4

分別點燃,在火焰上方罩一干冷燒杯

C

證明燃燒的條件之一是可燃物與氧氣接觸

將白磷放入80℃熱水中,不燃燒,通入氧氣后白磷燃燒

D

比較Fe、Cu、Ag的金屬活動性

將Fe和Cu分別放入AgNO3溶液中

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化學 來源:北京市2019-2020 學年九年級下學期四月月考化學試卷 題型:單選題

下列現象,屬于化學變化的是()

A.電燈發(fā)光 B.自行車車胎爆裂 C.飯菜變餿 D.玻璃破碎

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科目:初中化學 來源:2020年河北省邯鄲市中考一模化學試卷 題型:計算題

某工廠化驗室用15%的氫氧化鈉溶液洗滌一定量石油產品中的殘余硫酸,共消耗氫氧化鈉溶液40g,洗滌后的溶液呈中性。這一定量石油產品中含H2SO4的質量是多少?__________

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科目:初中化學 來源:2020年北京市中考適應性訓練化學試卷 題型:實驗題

甲、乙兩位同學分別利用下圖裝置研究可燃物的燃燒條件。

已知:白磷的著火點為 40℃,紅磷的著火點為 240℃。

甲同學:擠壓滴管 1,一段時間后,加熱燃燒管至 260℃以上,白磷和紅磷均不燃燒。

乙同學:微熱燃燒管至 a℃,一段時間后,擠壓滴管 2,白磷迅速燃燒,而紅磷不燃燒。

(1)甲同學擠壓滴管 1 后有二氧化碳生成,請寫出該反應的化學方程式:_______。

(2)從燃燒條件角度分析,甲同學實驗中白磷和紅磷均不燃燒的原因是_______。

(3)乙同學實驗能證明可燃物燃燒需要溫度達到著火點,則 a 應選擇_______(填字母序號)。

A25℃ B80℃ C260℃

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