Question

5．下列過程中發(fā)生了化學(xué)變化的是（　　）

• A． 給輪胎打氣
• B． 糧食釀成酒
• C． 鐵鑄造成鍋
• D． 海水曬鹽

Answer 1

分析 本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答 解：A、給輪胎打氣是利用壓強大將氣體壓入，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯；
B、糧食釀成酒有新物質(zhì)乙醇生成，屬于化學(xué)變化，故B正確；
C、鐵鑄造成鍋只是形狀發(fā)生了變化，屬于物理變化，故C錯；
D、海水曬鹽是水分蒸發(fā)過程，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯．
故選B．

點評 搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．