Question

生活中的洗滌問題大都與化學知識有關(guān)．下列有關(guān)說法中不正確的是（　�。�

• A、廚房洗滌劑可使餐桌上的油污乳化
• B、汽油可溶解衣服上的油漬
• C、食醋可用來除去熱水瓶中的水垢
• D、氫氧化鈉溶液可以使爐具上的油污溶解

Answer 1

考點：乳化現(xiàn)象與乳化作用,酸的化學性質(zhì),常見堿的特性和用途,溶液的酸堿性測定

專題：溶液、濁液與溶解度,常見的酸 酸的通性,常見的堿 堿的通性

分析：弄清乳化作用：洗潔精、洗衣粉等含表面活性劑的物質(zhì)可以使食用油等物質(zhì)以細小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，這種現(xiàn)象稱為乳化作用，以及在現(xiàn)實生活中的乳化作用．

解答：解：
A、洗滌劑類除油污主要利用的是乳化作用；故對；
B、汽油能除油污是因為汽油能溶解油污；故對；
C、食醋能除去水垢是因為食醋能和水垢發(fā)生化學反應(yīng)生成溶于水的物質(zhì)；故對；
D、氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，氫氧化鈉溶液能去除油污，可作爐具清潔劑，發(fā)生的是化學反應(yīng)，不是溶解，故選項說法錯誤．
答案：D．

點評：主要考查了乳化現(xiàn)象與乳化作用，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力．